Terítéken: minden hónapban nagy csata a bögréért

Öcaline - 2020. július 21. 9:52

A közelmúltban rendezett élő mutatvány és az elmúlt hetek tematikus összeállításai után egy bónusz ajándék: nemcsak felületet biztosít, de rendszeresen díjazza is a legaktívabb, legsikeresebb, legnyálcsordítobb konyhai remekekkel előrukkoló tagjait a Terítéken Dunaújváros és környéke csoport – íme, a „Terítékenes Bögre”díj története, egy mini portréval koronázva.

Tippjeim persze vannak, de nem tudom, kinek a fejéből pattant ki az ötlet – ami biztos: telitalálat. Havi rendszerességgel döntenek a Terítéken Dunaújváros és környéke facebook csoport adminjai arról, az adott időszakban ki érdemli a „Terítékesen Bögre” díjat.

A rangadó bögre

Az ajándék persze jelképes, ezzel együtt méltán számíthat a csoporttagok kitüntetett figyelmére mindenki, aki megkapja – vagyis az elismerés, noha eddig még csak kettőt adtak ki belőle, máris elérte többrétű célját. Egyfelől rangot ad és különleges renomét biztosít a csoporttagok között, másrészt – hogy bevallva-e vagy bevallatlanul, az nagyjából édes mindegy, a végeredmény fontos – egyfajta egészséges versenyszellemet teremt, így is erősítve a csoportkohéziót.

Mert persze az egész csak egy nagyon jó hangulatú játék, de aki látja az első díjazott Biró-Tóth Barbara sült oldalasát a snidlinges burgonyapürével és madársalátával adjusztálva, esetleg szintén tőle a citromos-fokhagymás avókádós tésztát a rafinált petrezselyemmag-díszítéssel, vagy például a napokban díjazott Pásztor Anett szó szerint mámorító málnás-banános és csokis-lekváros palacsinta-kompozícióját, az könnyen beláthatja, nem véletlenül emlegettem telitalálatként az elismerést.
Fontos gesztus, maradjunk annyiban. 

Kedvet kapott

Pont ezért is határoztuk el a csoport adminjaival, hogy egy-egy miniportré erejéig bemutatjuk a díjazottakat – jöjjön is az első kitüntetett, a „civilben” alakformáló szalont vezető Biró-Tóth Barbara. Kérdésünkre elárulta, évtizedes „szerelem” a konyhai ténykedés, kikapcsol, tölt – és persze a végeredmény sem egy utolsó tényező:
– Kedvenc kajám mindenféle tengeri herkenytyűs étel, nagyon szeretem a tésztákat, de a magyaros szűzérméket is imádom karikára vágott sültkrumplival. Nagyon büszke voltam, hogy elsőként kaphattam meg a bögrét, ráadásul új recept alapján készítettem az oldalast, ami a legtöbb kedvelést kapta. A csoport jót tett a konyhai jelenlétemnek, korábban például sosem figyeltem igazán a tálalásra, de mióta a Terítéken csopiba vagyok, és láttam, látom a szebbnél szebb, kreatívabbnál kreatívabb tányérokat, én is kedvet kaptam. A bögre meg még plusz motivál – nagyon örülök neki!

Nagy gratuláció minden díjazottnak, tartsanak, tartsatok továbbra is velünk – örüljünk mi is az elismerésnek, örüljünk együtt a Terítéken/Dunaújváros együttműködésnek; és persze: jó étvágyat!

(Szakmai partnerünk a www.teritekujvaros.hu címen érhető el!)
 

A rovat további hírei: Mozaik

Tojásfát állítottak a Kertvárosban (galériával)

Tojásfát állítottak a Kertvárosban (galériával)

2024. már. 28.

Az országban nagyon sok helyen állítanak tojásfát húsvét előtt. Aki Dunaföldváron jár ebben az időszakban, már évek óta gyönyörködhet a főtér egyik különleges ékességében. Pontosan innen jött az ötlet – majd került át a hagyomány Dunaújvárosba is, a Kertvárosba.

Hasznos tanácsok, hogy elkerüld a tipikus lazúrozási hibákat!

Hasznos tanácsok, hogy elkerüld a tipikus lazúrozási hibákat!

2024. már. 27.

Számos olyan kisebb-nagyobb munka van egy otthon kialakítása, felújítása során, amelyet magunk is elvégezhetünk, ugyanis nem igényel különösebb szaktudást, speciális szerszámokat és eszközöket. A felületkezelések is ilyenek. (X)

Széchenyi 70: pompás gála és nagyszerű "Nagy Találkozás" (galériával)

Széchenyi 70: pompás gála és nagyszerű "Nagy Találkozás" (galériával)

2024. már. 26.

Nagyon szubjektív és nagyon nosztalgikus beszámoló következik, drága olvasók és aranyos mindenki, egyszerűen nem tudok elfogultság nélkül nyilatkozni arról a jubileumi eseménysorról, amivel a 70. születésnapját ünnepelte a Széchenyi István Gimnázium. (Nekem, naná: a Münnich.)

Motorfelújítás profi kivitelben

Motorfelújítás profi kivitelben

2024. már. 26.

Egy veterán autó, vagy annak egy bizonyos részének felújítása nemes feladat, ugyanakkor elképesztően komplex, idő-, pénz-, és energiaigényes folyamat is egyben. (X)

Dunaújváros sokkal több mint egy iparváros

Dunaújváros sokkal több mint egy iparváros

2024. már. 26.

Városunk az ország egyik legtöbb zöldfelülettel rendelkező települése, történelme pedig bőven visszanyúlik Sztálinváros építésének kezdetén túlra. Bővelkedünk természeti és kulturális kincsekben, felsorolni is nehéz, hogy mennyi itt a látnivaló, amire büszkék lehetünk. 

Amit egy szauna karbantartása, tisztítása kapcsán tudni kell

Amit egy szauna karbantartása, tisztítása kapcsán tudni kell

2024. már. 26.

Ma már nem luxus egy saját otthoni szauna, de fontos ennek precíz elhelyezése és karbantartása. Ehhez szükséges egy vízszintes, teherbíró alap melyen el tudjuk helyezni szaunánkat, és persze fontos az is, hogy az alap elbírja a szauna, valamint a benne tartózkodó személyek súlyát. (X)

Így lehetsz te is profi sportfogadó

Így lehetsz te is profi sportfogadó

2024. már. 25.

Mivel az emberek szeretik a sportokat, így előszeretettel élnek a sportfogadás lehetőségével is. A többségük viszont sejtésekre alapozva, ösztönösen rakja meg tétjeit, lehet, hogy párszor bejön nekik, de hosszú távon garantáltan pénz nélkül távoznak a kasszáktól. (X)