Fontos figyelmeztetéssel sorával szolgál a szabadtéri sütés-főzés kapcsán a Fejér Katasztrófavédelmi Igazgatóság lapunkhoz eljuttatott összegzése. Az összeállításból kiderül: a nyári időjárás egyik pillanatról a másikra képes megváltozni, és akár egyetlen hirtelen széllökés is messzire röpítheti a parazsat, vagy a kerti asztalról ráfújhatja az éghető anyagot a tűzre. Fontos, hogy mindig legyen a közelben oltóanyag, és ha befejeztük a kerti sütést-főzést, alaposan el kell oltani a tüzet, hiszen egy-egy nagyobb grillparti tüze akár még napokig képes parázslani. 
A bográcsozáshoz sokan már nem tűzifát, hanem gázrózsát vagy gázzsámolyt használnak. A gázüzemű berendezésekben csak a kimondottan azokhoz készült pentánálló gumitömítéseket és tömlőket szabad alkalmazni. Kerülni kell a házilagos megoldásokat, mert többnyire ezek okozzák a tragédiákat. Használat után mindig zárjuk el a palackot.
Társasház erkélyén is lehet grillezni, de nem akárhogy. Gázpalackról működő grillt tilos működtetni, ahogy a faszénnel működő eszköz sem használható – az erkélyen történő grillezéshez kizárólag elektromos készülék engedélyezett. És mielőtt nekiállunk az erkélyen főzőcskézni, olvassuk el a társasház házirendjét, nem tiltja-e az ilyen tevékenységet

(Képünk illusztráció)