A fenti címmel és mottóval várják a vendégeket a XI. Kolbásztöltő Fesztivál eseményére a Pentelei (volt Szórád Márton) iskola udvarára február 25-én, szombaton. Ínycsiklandó részletek és felhívás a hajtás után!
A délben kezdődő, estébe nyúló kavalkád színes programok egész sorát kínálja, a hagyományőrző foglalkozásoktól az arcfestésen át egészen az állatsimogatásig.
Várják a jelentkezéseket!
A fő attrakció természetesen a kolbásztöltés lesz, amelyhez ingyenes kolbász- és pálinkakóstolással is szolgálnak a szervezők. A programról a DSTV kamerája előtt Barta Endre humán ügyekért felelős alpolgármester szolgált részletes tájékoztatással, külön is kiemelve a Dunaújvárosi Vasas Táncegyüttes, a Pentelei Kéknefelejcs Hagyományőrző Népdalkör műsorát, valamint az Intercisa Múzeum tematikus bemutatóját, amely a pentelei disznóvágások emlékeit és kellékeit vonultatja fel.
Mint megtudtuk, nagyon várják a jelentkezőket a kolbásztöltők megméretésére – a vendéglátó intézmény csapata mellett már biztosan rajthoz áll a "Rajta, Újváros!" Egyesület, valamint a Dunaújvárosi Rendőrkapitányság gárdája is.
Minden további részlet az alábbi plakáton olvasható – kolbásztöltéshez 4-6 fős csapatok jelentkezését várják. Figyelem, fontos, közeleg a határidő, február 17-ig, azaz péntekig lehet jelentkezni a vabjak.kitti@dunaujvaros.hu e-mail címen!
A szervezők 10-15 csapat részvételére számítanak – még lehet csatlakozni, töltésre fel!
Színes kavalkád is csalogat!
Minden csapat a helyszínen elkészített három kiló kolbászalapanyaggal nevezhet, amelyet saját fűszerezéssel elkészít és betölt. Fontos tudni, hogy a korábbiakhoz hasonlóan a csapatok idén is maguk biztosítják az elkészítéshez szükségeseket: 3 kg hús, daráló, kolbásztöltő, fűszerek, bél, valamint a kolbász sütéséhez szükséges sütőberendezést.
A szakavatott zsűrinek 1 pár sült kolbászt kell leadni 15 óráig, amelyet értékel és díjaz.
A zsűri által legízletesebbnek és legfinomabbnak ítélt kolbászt sütő csapat értékes ajándékutalványt, serleget és oklevelet, valamint minden résztvevő csapat ajándékcsomagot és emléklapot kap.
Minden résztvevő csapat részére térítésmentesen biztosítanak 1 résztvevői ajándékcsomagot, 1 kg kenyeret, 1 db asztalt, 2 padot, 1 db csapattáblát, valamint hulladéktároló zsákot. (Eső esetén a csapatok részére sátrat is!)
A kóstoláshoz minden kedves érdeklődő városlakót szeretettel várnak, hiszen családi programok sora várja a kilátogatókat, emellett ingyenes pálinka - és kolbászkóstoló is. További részletek az alábbi plakáton!
(Forrás és plakát: www.dunaujvaros.hu; a címlap és nyitókép illusztráció)
