Az ételpazarlás ellen: itt is elstartolt a muncholás

Fábos Zsolt - 2023. augusztus 20. 8:33

A Munch egy még viszonylag új fogalom hazánkban, de nem annyira, hogy ne lenne jelen már Dunaújvárosban is. Önkormányzatunk elkötelezett a környezettudatos megoldások mellett, éppen ezért Szabó Zsolt gazdasági alpolgármester nem csak használja, hanem szívesen vállalkozott ennek bemutatására is.

A "Munch" összegyűjti azokat az élelmiszerboltokat, kiszolgálóhelyeket, amelyek szeretnének tenni az ételpazarlás ellen, és az aznap el nem adott élelmiszereket kedvezményes áron kínálják a vevőknek.

A felesleg ellen!

Ebédidő után megmaradt menük, el nem adott sütemények, lejárathoz közeli termékek közül válogathatnak a "muncholók", akik spórolnak és egyúttal az ételpazarlás ellen is küzdenek. Szabó Zsolt gazdasági alpolgármester szerint érdemes kipróbálni ezt a kezdeményezést:
– Legnagyobb örömömre Dunaújvárosban is több étterem, cukrászda, élelmiszerbolt csatlakozott a Munch közösségéhez, így mi is széles kínálatból válogathatunk. Napjainkban a megtermelt ételek egyharmada a szemétben végzi. Igaz ez a boltok árukészletére, éttermek konyhájára, más vendéglátóhelyekre is. Ennek hatására hozták létre a "Munch" kezdeményezését magyar fiatalok, hogy küzdjenek az ételpazarlás ellen, segítsenek megfogni a pénzt és csökkentsék a vendéglátóhelyek veszteségét.

Hogyan működik a muncholás?

Szabó Zsolt a saját tapasztalatairól számolt be:
– Legutóbb a Campusban sikerült ebédet szereznem, onnan rendeltem. Az applikáción másodpercek alatt le lehet foglalni és ki lehet fizetni a kiszemelt munchot. Hogy igazán alacsony maradjon a mai menü/fagyizás/stb, ökológiai lábnyoma, biciklivel mentem el érte. Az útvonalat érinti majd a hamarosan induló kerékpárhálózat fejlesztés, úgyhogy azt is meg tudtuk nézni, hol fog haladni pontosan a nyomvonal.

Megspórolt forintok

A Munchok olyan ételcsomagok, amiket 40-70 százalékos kedvezménnyel vehetsz meg. Miközben te spórolsz, a vendéglátóhelyek is csökkentik a veszteségüket, így mindenki jól jár!

A pazarlás ellen

A megtermelt ételek 1/3-át nem eszi meg senki. A Munch egyszerű megoldást kínál arra, hogy az ételgazdálkodás fenntarthatóbb legyen környezeti, társadalmi és gazdasági szempontból is! A Munch egy platform, amin keresztül vendéglátóhelyek, pékségek, szállodák és boltok kedvezményesen értékesítik az el nem adott, de jó minőségű ételeket.

Mindenkit biztatunk, próbálja ki!

(Fotó: Végh Zoltán)