A HACCP-nek megfelelő élelmiszeripari takarítóeszközök

doszerk - 2023. szeptember 13. 9:00

A hagyományos mellett vannak kifejezetten élelmiszeripari takarítóeszközök is a piacon. Ezek jellemzően olyan eszközök, melyeket főleg ebben az iparágban alkalmaznak, és megfelelnek a HACCP-nek. (X)

De mit is takar ez a rövidítés, és mit jelent az, hogy ennek megfelelnek? Mik is ezek a termékek? Lássuk!

Mi az a HACCP rendszer?

Ez egy mozaikszó, mely a következő angol szavak kezdőbetűiből áll:

– Hazard
– Analysis and
– Critical
– Control
– Points

Ennek a rendszernek az a fő feladata, hogy elérje az élelmiszer-biztonságot. Az Alpha-Dent-Higiénia Kft. élelmiszeripari takarítóeszközei épp ebben segíthetnek bárki számára! Ezek ugyanis azok a termékek, melyek nélkülözhetetlenek a megfelelő, minőségi tisztítási folyamatokban.

A HACCP a megelőzésen alapul. Az élelmiszeripar számára lett kifejlesztve, és a segítségével azonosíthatóak a gyenge pontok és azok a helyzetek, melyek által megelőzhető vagy csökkenthető az élelmiszer-szennyezés.

Több területet is lefed ez a rendszer, így számos dologgal foglalkoznak az élelmiszerfeldolgozó egységek, hogy megteremtsék a megfelelő élelmiszer-biztonságot.

Az egyik ilyen terület, amin helyt kell állniuk, az a munkaterületek tisztítása, tisztán tartása. Ehhez viszont szükség van a megfelelő minőségű takarítóeszközökre.

Az Aricasa, ami ma már IGEAX

Az Alpha-Dent-Higiénia Kft. webáruházában megtalálhatjuk az IGEAX gyártó termékeit, melyek között érdemes szétnéznünk, ha a fent említett HACCP rendszert betartva szeretnénk biztosítani a megfelelő tisztaságot élelmiszer-feldolgozó egységünkben.

A gyártó immár több, mint 80 éves múltra tekint vissza, mely során folyamatosan fejlesztették és tökéletesítették a takarítóeszközeiket. Így lettek azok nemcsak jó minőségűek, hanem kiválóan használhatóak, ergonomikusak és kedvező árúak is. Ezek épp azok a tulajdonságok, melyekre szükség van az élelmiszeriparban és a takarítási feladatok ellátásakor.

A színkódok

A színkóddal ellátott takarítóeszközök tökéletesen illeszkednek a HACCP rendszerbe. A gyártóüzemekben ugyanis más-más színű eszközzel végzik a takarítást az egyes területeken (előkészítés, feldolgozás, csomagolás, raktározás és egyéb területek). És mivel az IGEAX eszközei hőállóak, termodezinfekciós eljárással is fertőtleníthetjük őket.

Visszatérve a színkódokra: öt színben (kék, zöld, piros, sárga, fehér) érhetőek el ezek a termékek. Így garantáltan nem fogják összetéveszteni az egyes területeken. Természetesen az ilyen termékek ellenállnak a különböző tisztítószerek és fertőtlenítők roncsoló hatásainak is. És gondoltak a különböző méretigényekre is, hogy ne csak a kisebb, de a nagyobb területeken is hatékonyan lehessen alkalmazni őket.

És természetesen arra is gondoltak ezeknél az eszközöknél, hogy fémdetektorral, röntgennel és mágneses elven is kimutathatóak legyenek. Így garantáltan nem kerülnek bele az élelmiszerbe. 

Minőség, megbízhatóság, hatékonyság, biztonság – ezt tudják ezek a termékek.
 

A rovat további hírei: Mozaik

Természetes és műbelek: Melyik a jobb?

Természetes és műbelek: Melyik a jobb?

2024. aug. 31.

Az interneten is gyakran olvashatunk róla, hogy a kolbászkészítés során az egyik legfontosabb döntés a bél típusának kiválasztása: természetes vagy műbél? (X)

Változatos, színes programmal csalogatott az Útkeresés "dínós" Játékfesztiválja (galériával)

Változatos, színes programmal csalogatott az Útkeresés "dínós" Játékfesztiválja (galériával)

2024. aug. 31.

Jelentős közönséget vonzott, megérdemelten aratott szép sikert a vendégek körében az Útkeresés Segítő Szolgálat immár hagyományos nyárbúcsúztató közösségi kezdeményezése.

Mi kell ahhoz, hogy sikeres ingatlanközvetítő váljon belőlünk?

Mi kell ahhoz, hogy sikeres ingatlanközvetítő váljon belőlünk?

2024. aug. 30.

Időnként a hírekben is hallhatunk arról, hogy melyek azok a szakmák, amiket érdemes kitanulni, ha olyan munkát szeretnénk végezni, amiben ki tudunk teljesedni, és amivel jól is tudunk keresni. (X)

DSTV: ünnepelt a Dunaújvárosi Kosár Közösség

DSTV: ünnepelt a Dunaújvárosi Kosár Közösség

2024. aug. 30.

Három éve bontott zászlót a helyi termelők áruit közvetlenül a vásárlókhoz eljuttató csapat, derül ki a DSTV összegzéséből. A Dunaújvárosi Kosár Közösség népszerűsége töretlen, sokan keresik és igénylik a friss, megbízható forrásból származó termékeket. Hangkép.

Így válasszunk védőtokot az Apple Watch órához

Így válasszunk védőtokot az Apple Watch órához

2024. aug. 29.

A mindennapi megjelenésünk egyik kiegészítője az óra, amit viselünk. Minden alkalommal törekszünk arra, hogy a kinézetünk kifogástalan legyen. Főleg a formális eseményeken, ahol számít az első benyomás. (X)

Népszerű volt a piacra költözött évadnyitó sokadalom (galériával)

Népszerű volt a piacra költözött évadnyitó sokadalom (galériával)

2024. aug. 29.

Bár már csak a nevében őrzi a csomagtartós tradíciót, változatlanul népszerű a Csomagtartóvásár és bolhapiac kezdeményezése: az évadnyitó sokadalom újra jelentős tömeget vonzott a piacra – sem a kínálatra, sem a hangulatra nem lehetett panasz.

Vászonképek a mindennapokban

Vászonképek a mindennapokban

2024. aug. 29.

A vászonkép pamut vagy poliészter alapanyagú vászonra nyomtatott festmény hatású ábra vagy alkotás. Irodákban, lakásokban egyre elterjedtebb dekorációs elem. (X)