"Lakj jól, és az étkezés végeztével legyen üres a tányérod!"
Hogy miért jó a svédasztalos választék az iskolai étkezdében? Van két bombabiztos válasz: egyrészt van választék, másfelől mindenki annyit eszik, amennyit akar.
A szolgáltató csak egyet kér a diákoktól, mégpedig azt, hogy miután jóllaktak, üres legyen a tányérjuk, vagyis ne kelljen megmaradt ételt kidobni. A projekt nagyon is működik, már a Petőfiben és a Dózsában is. Kicsit még fura látni, hogy a kisiskolás gyerekek icipicit még ügyetlenül szedik maguknak a paradicsomos húsgombócot, meg a főtt krumplit. De végül ezt is meg kell tanulniuk, meg azt is, hogy annyit szedjünk a tányérra, amennyit megeszünk.
Nagyságrendekkel kevesebb a maradék
Az önkormányzat kötelező feladata a közétkeztetés biztosítása a közintézményekben és természetesen minden ehhez kapcsolódó részlet – fontos kérdés. Pintér Tamás polgármester kedden délidőben a Petőfi iskolába látogatott el, ahol már svédasztalos rendszerben zajlik a gyerekek étkeztetése:
– A gyerekek szabadon választhatnak több fogás közül, így nagyobb kedvvel fogyasztják el az ebédet a menzán, illetve maguk dönthetnek, hogy mennyit esznek. Így nem csak kevesebb étel végzi a szemétben, hanem minden gyerek az igényeinek megfelelően ehet. Fontos számunkra, hogy gyermekeink már gyerekkorban megtanulják, milyen fontos a megfelelő étkezési szokások kialakítása. Ebben a munkában partnerünk a Hungast csoport, akik a "szabadszedéssel", azaz svédasztalos projekt bevezetésével megkezdték a közétkeztetés reformját. A projekt már két dunaújvárosi iskolában is elindult, mi pedig együttműködve a Hungast csoporttal azon dolgozunk, hogy ez a szám tovább bővüljön. A "Rajta, Újváros!" Egyesület vezette önkormányzat a kezdetektől elhivatott a fenntartható, egészséges életmód támogatásában. Az elmúlt évekből számtalan példát tudunk erre felmutatni, gondoljunk csak a közösségi közlekedés, vagy a szabadidős tevékenységek lehetőségeinek fejlesztésére Dunaújvárosban. Mindennek része az is, hogy már gyermekkortól támogatjuk az egészséges életmód kialakítását, ezért is szívügyünk az utánpótlás-nevelés és a tömegsportok támogatása. Most egy újabbat tudtunk lépni.
Mindenki elégedett
Azt mondják a Petőfiben, hogy szeretik ezt a rendszert (miért is ne szeretnék?) a diákok, a szülők és a tanárok is. A megkérdezettek közül mindenki egyetértett abban, hogy sikersztoriról van szó. Enyedi Csaba, a Hungast csoport kommunikációs igazgatója szerint a közétkeztetésben is ideje volt változtatni:
– Egészen egyszerűen idejét múlt rendszerben zajlik a közétkeztetés Magyarországon, és változtatni kell rajta, ahogyan ezt meg is tettük és tervezzük is a folytatást. Én azt gondolom, hogy más világot élünk, megváltoztak a szokások, mások lettek az igények is. Az ország több iskolájában is bevezettük a szabadszedéses rendszert, Dunaújvárosban két iskolában is. Meggyőződésem, hogy hosszabb távon az egyetlen járható útra léptünk rá és én csak köszönettel tartozom a város önkormányzatának, hogy partnerként álltak mellettünk ebben a kérdésben is. Az a tapasztalat, hogy a jót mindenki hamar megszokja, bátrabban kísérleteznek a gyerekek, fejlődik a döntési képességük, többféle ételt ismernek meg, ebben is nyitottabbak lesznek. A gyerekek eszközhasználata is nagyon gyorsan fejlődött és szükség van a pedagógusokra is, akik szerepe ebben a projektben is megkérdőjelezhetetlen. Köszönöm nekik is, hogy segítenek. Mi pedig azon dolgozunk, hogy más iskolákban is folytatni tudjuk a fejlesztést.
(Fotó: Végh Zoltán)
A rovat további hírei: Közélet
Megszületett a döntés: költözik a szovjet emlékmű
2024. júl. 16.
Évek óta hallani arról, városvezetésünk azon dolgozik, hogy a Pentelén található szovjet katonai emlékművet áthelyezzék a kúria elől. Orosz Csaba a terület önkormányzati képviselője időről-időre beszámolt már a tárgyalások eredményeiről, és azt ígérte, hamarosan döntés születhet. Megszületett. Költözhet az emlékmű.
Ha egy városvezetés átgondoltan gazdálkodik, akkor vannak lehetőségek
2024. júl. 16.
Bár egy hónappal ezelőtt voltak az önkormányzati választások és már sokan kielemezték az eredményeket, Szabó Zsolt gazdasági alpolgármester a jövőbeli uniós lehetőségeinkről tartott tájékoztatóján kitért a választás értékelésére is.
Folyamatosan harcban állunk a szúnyogokkal!
2024. júl. 13.
Vannak helyek, ahol egészen jó a helyzet és bizony vannak olyan zöldterületek, ahol nagyon sok a bestia. A szúnyogokról van szó. A hét elején megint ment a szúnyogirtó autó, és közel ezer hektáron fújta ki a permetet. De a légi irtás engedélyeztetése egyelőre még várat magára.
Műanyagmentes július – komoly kihívás Dunaújvárosban is!
2024. júl. 08.
Idén is csatlakozott városunk a Műanyagmentes július elnevezésű nemzetközi kihíváshoz. A megmozdulás célja, hogy ebben a hónapban az embereket az egyszer használatos műanyagok alkalmazásának csökkentésére ösztönözze.
Számos elismerés is gazdára talált a kórház Semmelweis-napi ünnepségén
2024. júl. 05.
Az egészségügyi dolgozók napján kórházunk közössége minden évben elismeri a kiváló dolgozókat-kollégákat, gazdára találnak a Szent Pantaleon emlékérmek is. Ez idén sem volt másképp, megemlékezést tartottak és ünnepeltek a szakemberek.
Minden nap Dunaújvárosért, a dunaújvárosiakért
2024. júl. 04.
A köztisztviselők napja alkalmából köszöntötte a közigazgatásban dolgozókat Barta Endre alpolgármester a Városházán múlt pénteken. Az ünnepi eseményen átadták a Dunaújváros Közszolgálatáért Díjat is.
Újabb közvetlen EU-s pályázat érkezik Dunaújvárosba
2024. júl. 04.
Sikerrel szerepelt városunk az URBACT projekt részeként az Innovatív Transzferhálózat – Merész Városok elnevezésű pályázaton, melynek köszönhetően mintegy ötven millió forintban részesül Dunaújváros.