Átadták az év kiváló magyar méze verseny díjait
A XV. Gyulai Méz- és Mézeskalács Fesztiválon vasárnap hirdették ki a fajtamézek versenyének eredményét és az év legjobb magyar mézét.
Kép: Getty Images
2024-ben az év kiváló magyar méze a szolnoki Gujka László akácméze lett, amely elnyerte a legjobb akácméz kategória fődíját is.
A legjobb vegyes virágmézet a váckisújfalui Bodnár Méhészet készítette; a legjobb napraforgómézet pedig Borhi Brigitta Örményesen. Fajtaméz kategóriában a kaposmérői Hanzel Róbert hársméze diadalmaskodott idén immár harmadik alkalommal; az egyéb fajtaméz kategóriában Tódora Zoltán repceméze hozta el az első helyezett díját Salgótarjánból.
A mézkészítmény kategória első helyezettje a kecskeméti Hegedűs Gábor borsmentás akácméze lett – tájékoztatta az MTI-t Árgyelán János versenyigazgató, az Országos Magyar Méhészeti Egyesület (OMME) Békés vármegyei szaktanácsadója, a rendezvény egyik főszervezője.
A felhívásra idén rekordszámú, 489 mintát küldtek be a méhészek az ország egész területéről. A legtöbb minta, 118 akácból érkezett, vegyes mézből mintegy százat küldtek be.
A mézkészítmények aránya is nőtt az elmúlt évekhez képest, úgy tűnik, hogy ezekre a termékekre van igény a piacon – jegyezte meg a versenyigazgató. Kevés méz érkezett idén repcéből és napraforgóból.
Az első körös zsűrizésnél a szakemberek olyan értékelési szempontokat figyeltek, mint a tisztaság, a víztartalom, a jellemző szín, a méz fajta szerinti illata, ízének tisztasága, a csomagolás, valamint a harmónia, az összbenyomás. Ezt egy laboratóriumi vizsgálat követte, ahol a víz-, a pollen- a glükóz-, fruktóz- és az úgynevezett HMF-tartalmát elemezték. Utóbbi arra utal, hogy a mézet kezelték-e hővel. Ezután a második körös zsűrizés alakította ki a végső sorrendet.
Árgyelán János elmondta, a fogyasztók felé történő értékesítéskor a versenyen megszerzett eredmény, minősítés plusz marketingértéket ad a mézeknek.
A XV. Gyulai Méz- és Mézeskalács Fesztiválon idén is tartottak fajtaméz-bemutatót és –kóstolót; felvonultak és lovagot avattak a mézlovagrendek, megkoszorúzták Göndöcs Benedek szobrát; emellett szakmai előadásokat is szerveztek a résztvevőknek.
(MTI)
A rovat további hírei: Mozaik
Hogyan lesz olcsóbb a drágább kerítés?
2025. szep. 25.
"Olcsó húsnak híg a leve" – tartja a mondás, és ez sok esetben nyert már bizonyítást. Egyszerű a képlet: ha a silány minőséget választjuk, előbb megy tönkre, nagy lesz a karbantartási költsége, így végül többe kerül a leves, mint a hús. (X)
Természetközeli esküvői helyszín – amikor minden adott az önfeledt ünnepléshez
2025. szep. 24.
Manapság minden fiatal pár igyekszik úgy megválasztani az esküvője helyszínét, hogy az tökéletes legyen mind nekik, mind a vendégek számára. Egyre népszerűbbek a természetközeli esküvői helyszínek is, hiszen itt nagyobb létszámban is részt lehet venni. (X)
Újra megnyitja kapuját a Mondbach-kúria
2025. szep. 24.
Az őszies idő beköszöntével sem maradunk szabadidős programok nélkül, folytatódik a közösségi bázis nyílt alkalmainak sora; tárlatvezetés, valamint kézműves foglalkozás csalogatja a vendégeket a Mondbach-kúriába szombaton délután. Flyer a pontos menetrenddel, tételes kínálattal!
Miért elengedhetetlen a HPV vírus szűrése mindkét nem esetében?
2025. szep. 24.
A humán papillomavírus, röviden HPV, egy sokat emlegetett téma napjaink egészségügyeiben. Ez a víruscsoport számos törzsből áll, amelyek között akadnak alacsony és magas kockázatúak egyaránt. (X)
Mikor számít az elektronikus nyomáspróba szivattyú pontossága?
2025. szep. 23.
Akkor, amikor egy vízellátási rendszer kivitelezése vagy javítása folyik, a precizitás és a megbízhatóság elengedhetetlenek. Képzeld, hogy a víznyomás nem a tervek szerint alakul, és ez problémákat okozhat az egész rendszer működésében. (X)
DSTVG: a masszázs hatásai
2025. szep. 23.
A mindennapi stressz hatékony oldására is alkalmas egy kiadós masszázs, derül ki a DSTV összegzéséből. A feszült izmok vagy a görcsös testtartás ellen is eredményes – egy jó masszőr sokat tud javítani az életminőségünkön, sok bajra nyújthat enyhülést. Hangkép.
Egészségváros a Városháza téren – együtt a megelőzésért és a segítségnyújtásért (galériával)
2025. szep. 22.
Hibátlan formátum, átütő siker: több mint ezer szűrést végeztek a Richter Egészségváros című prevenciós közösségi program keretében a Városháza téren múlt szombaton, a színes programmal pettyezett kezdeményezés nyomán ráadásul mindösszesen 15 millió 645 ezer forint adományban részesült a Szent Pantaleon Kórház-Rendelőintézet.