"Nem élhetünk hagyományok, gyökerek nélkül"
Tizenkét csapat sütögette a pecsenyéjét, pontosabban a kolbászát a főtéren felállított nagysátorban. Mellettük a szervezők természetesen ingyenes kóstolóval is készültek a látogatóknak. Jó illatok, finom ízek, jó társaság.
Immár hetedik alkalommal rendezte meg a Szabó Tamás nevével fémjelzett Pentele Sport-Kultúra és Hagyományőrző Egyesület a Pentelei Kolbászfesztivál és Disznótoros elnevezésű rendezvényt, amelynek fővédnöke dr. Dorkota Lajos, Fejér megye és Dunaújváros díszpolgára, Cserna Gábor polgármester és dr. Galambos Dénes országgyűlési képviselő volt.
Ahogy tavaly, úgy idén is a Városháza téren kapott helyet a gasztronómiai program. Mint azt Cserna Gábor polgármester elmondta, a megújult főtér méltó helyszínként szolgál a rendezvénynek, főként most, hogy ünnepi díszbe öltöztették, de a Magyar úti malom felújításával ismét ott lehet majd megrendezni.
- A kulináris élvezetek mellett ennek a fesztiválnak nagyon fontos az üzenete. Nem élhetünk hagyományok, gyökerek nélkül, és hogy ezek a gyökerek milyen talajban, milyen mélyen kapaszkodnak, gyermekeink szempontjából nem elhanyagolható. A disznótor és a hozzá tartozó kolbásztöltés a pentelei emberek életében soha nem számított úri kiváltságnak. Elődeink számára a bálok mellett ez volt a legnépszerűbb családi mulatság. A disznóvágás, az ezt követő vacsora az egyik legtöbb embert megmozgató családi esemény volt Pentelén, hiszen ilyenkor jöttek össze a barátok, a rokonok. Ezt a hagyományt mentjük át a jelenbe, mert tudjuk: a tradíciókat, elődeink szokásait nem csak ismerni, hanem művelni is kell. A régi pentelei hagyományok így élnek tovább, így öröklődnek apáról fiúra- mondta lapunknak Cserna Gábor.
A kolbászfesztiválra tizenkét csapat nevezett, akik az általuk hozott húst egyedi fűszerezéssel bekeverték, betöltötték, végül pedig kisütötték, így beterítve ínycsiklandozó illattal a sátrat. Ezután a zsűri elé vihették megmérettetni a sült kolbászokat, hogy kiderüljön, vajon a vidám hangulatban telt délután után kik azok, akik még díjat is bezsebelhetnek a receptjükért. Természetesen mellettük a szervezők ingyenes kóstolóval készültek, továbbá színpadi koncertekkel kedveskedtek a látogatóknak.
Az eredményhirdetése 16 óra körül került sor. A legfinomabb kolbászért járó díjat idén az Alibi pizzéria csapata nyerte meg.
Kolbászfesztivál a Városháza téren (2016)
A rovat további hírei: Közélet
Gyászol a Bartók Kamaraszínház, elhunyt Török Imre
2025. már. 31.
Évtizedeken át volt a színház fontos háttérembere, tíz éven át az intézmény műszaki igazgatójaként dolgozott Török Imre – vasárnap távozott az élők sorából, nyugodjon békében! Búcsúszavak.
Vért adni menő – ments meg három életet!
2025. már. 30.
Visszatértek a középiskolás alkalmak márciusban, komoly tervek formálódnak a következő hónapra is: színes és változatos az alkalmak listája, válogathatnak az önkéntesek a véradások terepén. Íme, az összes fontos tudnivaló!
Mindig él a remény, de mindig hamvába hull, mint az idő: megint állítunk az órákon
2025. már. 29.
Mindösszesen annyi pozitívuma lesz a holnaptól érvényes nyári időszámításnak, hogy tovább marad világos. Amúgy szívóág, értelmetlen, összezavar, és persze elhussan egy teljes óra a Zéletből.
Még igényelhető a tavaszi szünetre az ingyenes étkeztetés
2025. már. 28.
Dunaújváros önkormányzata idén is ingyenes déli meleg főétkezést biztosít a szülő, vagy törvényes képviselő kérelmére a rendszeres gyermekvédelmi kedvezményre jogosult, valamint a hátrányos vagy a halmozottan hátrányos helyzetű általános- és középiskolás kiskorú gyermekek részére a tavaszi szünet időtartamára.
A város ereje az odafigyelésben rejlik
2025. már. 27.
Az Útkeresés Segítő Szolgálat és az Érted vagyunk 1987 Alapítvány az év minden szakában várja a felajánlásokat a menstruációs szegénység visszaszorítására. A nemes kezdeményezést Szabó Zsolt alpolgármester is méltatta és támogatta.
A művészetnek is van, lehet gyógyító ereje
2025. már. 27.
Sokszínű, gazdag kiállítás nyílt a Szertelen Házban. Orsós Gábor első önálló bemutatkozása az alkotó festményeit, rajzait és kerámiáit vonultatja fel. A beszédes, mély tartalmú és olykor megrázó képeken a művész egész élete visszaköszön – megmutatja küzdelmeit és sebezhetőségét.
Svédasztalos lett a gimnázium menzája is
2025. már. 27.
Fontos és örömteli fejlesztés apropóján tartott sajtótájékoztatót Pintér Tamás polgármester, a Hungast csoport képviselői, illetve Kratzmajer Zoltán a Széchenyi István Gimnázium igazgatója. Immáron a gimiben is svédasztalos menza várja az iskola tanulóit.