"Nem élhetünk hagyományok, gyökerek nélkül"
Tizenkét csapat sütögette a pecsenyéjét, pontosabban a kolbászát a főtéren felállított nagysátorban. Mellettük a szervezők természetesen ingyenes kóstolóval is készültek a látogatóknak. Jó illatok, finom ízek, jó társaság.
Immár hetedik alkalommal rendezte meg a Szabó Tamás nevével fémjelzett Pentele Sport-Kultúra és Hagyományőrző Egyesület a Pentelei Kolbászfesztivál és Disznótoros elnevezésű rendezvényt, amelynek fővédnöke dr. Dorkota Lajos, Fejér megye és Dunaújváros díszpolgára, Cserna Gábor polgármester és dr. Galambos Dénes országgyűlési képviselő volt.
Ahogy tavaly, úgy idén is a Városháza téren kapott helyet a gasztronómiai program. Mint azt Cserna Gábor polgármester elmondta, a megújult főtér méltó helyszínként szolgál a rendezvénynek, főként most, hogy ünnepi díszbe öltöztették, de a Magyar úti malom felújításával ismét ott lehet majd megrendezni.
- A kulináris élvezetek mellett ennek a fesztiválnak nagyon fontos az üzenete. Nem élhetünk hagyományok, gyökerek nélkül, és hogy ezek a gyökerek milyen talajban, milyen mélyen kapaszkodnak, gyermekeink szempontjából nem elhanyagolható. A disznótor és a hozzá tartozó kolbásztöltés a pentelei emberek életében soha nem számított úri kiváltságnak. Elődeink számára a bálok mellett ez volt a legnépszerűbb családi mulatság. A disznóvágás, az ezt követő vacsora az egyik legtöbb embert megmozgató családi esemény volt Pentelén, hiszen ilyenkor jöttek össze a barátok, a rokonok. Ezt a hagyományt mentjük át a jelenbe, mert tudjuk: a tradíciókat, elődeink szokásait nem csak ismerni, hanem művelni is kell. A régi pentelei hagyományok így élnek tovább, így öröklődnek apáról fiúra- mondta lapunknak Cserna Gábor.
A kolbászfesztiválra tizenkét csapat nevezett, akik az általuk hozott húst egyedi fűszerezéssel bekeverték, betöltötték, végül pedig kisütötték, így beterítve ínycsiklandozó illattal a sátrat. Ezután a zsűri elé vihették megmérettetni a sült kolbászokat, hogy kiderüljön, vajon a vidám hangulatban telt délután után kik azok, akik még díjat is bezsebelhetnek a receptjükért. Természetesen mellettük a szervezők ingyenes kóstolóval készültek, továbbá színpadi koncertekkel kedveskedtek a látogatóknak.
Az eredményhirdetése 16 óra körül került sor. A legfinomabb kolbászért járó díjat idén az Alibi pizzéria csapata nyerte meg.
Kolbászfesztivál a Városháza téren (2016)
A rovat további hírei: Közélet
„Dunaújváros fái négy évszakban” – a napokban lezárult az első, tavaszi forduló
2025. jún. 24.
Mint arról már korábban beszámoltunk, remek felhívást tett közzé Pappné Grabant Ilona önkormányzati képviselő. A címben említett fotópályázatról már olvashattak – most lezárult a tavaszi ciklus, következik az első díjátadó.
Régen vágyott tervet valósítanak meg most
2025. jún. 24.
Régóta fennálló problémát orvosolnak a Váci Mihály utcában. A gyalogos közlekedés könnyítése érdekében felújítják a járdaszakaszt, ahol nap mint nap százak sétálnak át. A 4. választókörzet képviselője, Barta Endre számolt be a rekonstrukciós tervekről.
Generációk találkozása – az idősek és a diákok közös ünnepe lett a Pünkösdi Vigalom
2025. jún. 21.
A karácsonyi szeretetvendégség akciója után újra együtt ünnepeltek: a Pünkösdi Vigalom immár hagyományos mulatságának lebonyolításában vállalt fontos szerepet a Pentelei iskola a dunasori idősek otthonában a közelmúltban.
A gazdaságilag kivételes lehetőségeket érdemes kiaknázni
2025. jún. 20.
A gazdaság új alapra helyezése mellett a városi identitás megőrzését és megújítását tartja a legfontosabb kihívásnak Szabó Zsolt gazdasági és koordinációs alpolgármester. Az adottságokkal élni kell!
Városunk támogatja a rendőrkapitány kinevezését
2025. jún. 19.
Közel negyven téma szerepelt a csütörtöki közgyűlés nyílt napirendjei között, egyet pedig, a Dunaújváros Közszolgálatáért díj adományozásáról szóló javaslatot zárt ülésen tárgyalták a képviselők.
Klímaberendezésekre kezd gyűjtést a bölcsi
2025. jún. 19.
A Napraforgó Bölcsőde közössége fontos célt tűzött ki a gyermekek javára – klímákért kezdtek licitet. A kicsiknek ezzel szeretnének kellemes, egészséges környezetet biztosítani a nyári melegben. Az összefogás páratlan – ráadásul az önkormányzat is segíti a kezdeményezést.
Rendőrök, tűzoltók, katonák és a BV munkatársai – színes volt a rendvédelmi nap (galériával)
2025. jún. 18.
A rossz idő miatt csúszott ugyan, de végre csúcspontjához érkezett a Közbiztonsági Hónap programsorozata – a rendvédelmi nap helyszíne volt a mozi előtti tér kedden. A kicsiket és nagyobbakat egyaránt izgalmas programok, szimulátorok és bemutatók várták – és persze nem maradt el az ilyenkor szokásos felvonulás sem.