Az élelmiszerrendszer felel az üvegházhatású-gázkibocsátás egyharmadáért

doszerk - 2021. március 10. 9:17

Az élelmiszerrendszerhez kötődik az ember okozta globális üvegházhatású-gázkibocsátás egyharmada - derült ki egy új kutatásból.

MTI-fotó

A földterületek mezőgazdasági célokat szolgáló megtisztítása, az erdőirtás, a trágyázás, a haszonállatok és a hulladéktermelés mind hozzájárulnak ahhoz a kibocsátáshoz, amely a bolygó 7,7 milliárdos népességének élelmezéséhez szükséges rendszerből származik - olvasható a PhysOrg tudományos-ismeretterjesztő hírportálon. Noha számos jelentés foglalkozott már az élelmiszerek éghajlati lábnyomának számszerűsítésével, az Európai Bizottság Közös Kutatóközpontjának (JRC) szakemberei által vezetett legújabb kutatás az első, amely felölel minden országot és szektort a termeléstől kezdve a csomagoláson és az elosztáson át az élelmiszerhulladák kidobásáig. A Nature Food című folyóiratban publikált jelentés egy új globális adatbázisra épül, amely az élelmiszerrendszer üvegházhatású-gázkibocsátására vonatkozó becsléseket tartalmaz az 1990 és 2015 közötti időszakra vonatkozóan. A szakemberek szerint 2015-ben az élelmiszerrendszerhez köthető kibocsátások voltak a felelősek a globális emisszió 34 százalékáért.

A kibocsátások nagyjából fele szén-dioxid volt, amely elsősorban a földhasználatból, valamint a csomagoláshoz, szállításhoz és feldolgozáshoz kötődő energiafelhasználásból eredt. A kibocsátások egyharmadát a haszonállatoktól, valamint a rizstermelésből és a biohulladékból eredő metán tette ki. A fennmaradó rész döntően a megtermékenyítő közegekből származó dinitrogén-oxid volt, de a szakemberek szerint a fluorozott gázok mennyisége is egyre növekszik. A hat legnagyobb élelmiszerrendszer-kibocsátó 2015-ben Kína (a globális kibocsátás 13,5 százaléka), Indonézia (8,8 százalék), az Egyesült Államok (8,2 százalék), Brazília (7,4 százalék), az Európai Unió (6,7 százalék) és India (6,3 százalék) voltak. A globális élelmiszerrendszer egyre energiaintenzívebbé válik: a kibocsátásának csaknem egyharmada közvetlenül az energiafogyasztásból származik.

A jelentés szerint továbbá az élelmiszerek által megtett út "kevésbé fontos, mint a csomagolásuk", 2015-ben ugyanis a szállítás az összkibocsátás 4,8 százalékáért, míg a csomagolás az 5,4 százalékáért volt felelős. A szakemberek a hatékonyságot növelő irányelvek bevezetésére, az ellátási láncon belüli kibocsátás csökkentésére és az egészségesebb ételekhez való hozzáférés elősegítésére szólítanak fel.

(MTI)

A rovat további hírei: Mozaik

DSTV: tömegek tekertek a Bringatúrán

DSTV: tömegek tekertek a Bringatúrán

2025. máj. 13.

Több száz résztvevő, vidám közösségi alkalom, és persze mozgás, mozgás, mozgás: idén is nagy sikert aratott az immár 39. Bringatúra nagy közös tekerése, derül ki a DSTV rendhagyó – szavak nélkül is sokatmondó – összegzéséből. Hangkép.

Még mindig változékony, hűvöskés tavasz

Még mindig változékony, hűvöskés tavasz

2025. máj. 12.

Némi melegedéssel számolhatunk szerdáig a DO időjárási szakértőjének friss előrejelzése szerint – aztán szeles, változékony idő várható. Tarhonyát még mindig ne pirítson senki a napon, esélytelen egyelőre.

Hangoskönyvek a mindennapokban: kikapcsolódás és tanulás egy helyen

Hangoskönyvek a mindennapokban: kikapcsolódás és tanulás egy helyen

2025. máj. 12.

Gondoltál már arra, hogy mennyire egyszerű lehet az unalmas autóutakat vagy egyedül végzett sportokat feldobni? A hangoskönyvek növekvő népszerűsége mögött pontosan ez a rugalmasság húzódik meg: minőségi tartalmat vihetsz magaddal mindenhová. De miért is lett ekkora sláger a hangos formátum? (X)

DSTV: Sugárúti Fesztivál – visszanéző 3.

DSTV: Sugárúti Fesztivál – visszanéző 3.

2025. máj. 12.

Nemcsak a programokról, de a nagy találkozásokról is szólt a Sugárúti Fesztivál, derül ki a DSTV emlékidéző sorozatának harmadik, utolsó darabjából. A forgatag címébe nem véletlenül került be a "Dunaújvárosiak Világtalálkozója" kifejezés! Hangkép.

Ha május vége, irány a Szalki-sziget!

Ha május vége, irány a Szalki-sziget!

2025. máj. 11.

Hamarosan itt a Parázs-Varázs hétvégéje  a gyereknappal. A hagyományoknak megfelelőn az önkormányzat ismét színvonalas és tartalmas programokkal, sztárfellépőkkel készül. Elkezdődött a nagy közös sütögetés asztalfoglalása is!

Minden a helyén, minden a régi – százak tekertek újra! (galériával)

Minden a helyén, minden a régi – százak tekertek újra! (galériával)

2025. máj. 10.

Pazar időjárás, vidám hangulat és remek közösség – ismét sokan vettek részt a nagy hagyománynak örvendő bringatúrán. 2025-ben már a 39. születésnapját ünnepelte a kezdeményezés – amit érezhetően szeret Dunaújváros közössége. Címszavak és képtár máris itt!

Kezdődhet a nagy közös tekerés!

Kezdődhet a nagy közös tekerés!

2025. máj. 09.

A város egyik meghatározó közösségi eseményeként rendezik meg a XXXIX. Bringatúrát szombaton. A táv és a menetrend ismerős, itt a pontos program és az útlezárások terve is! Bízzunk a jó időben, vidám tekerést mindenkinek!