A tét és a cél a túlélés, mindenki dacolna az áremelkedésekkel
Mintha csak a koronavírus legsúlyosabb időszakában lennénk: ismét éttermek, vendéglátóegységek jövője került veszélybe a rezsi és alapanyagárak növekedése miatt. Most következő összeállításunkban a Resti Étterem és a Dunagyöngye Halászcsárda helyzetét ismerhettük meg.
Rövid kitekintés: országszerte nagy port kavart a rezsicsökkentés-csökkentés, vagy sokak szerint a rezsicsökkentés eltörlése. Bár az utóbbi állítás nem teljesen igaz, a kormány az átlagfogyasztáshoz kötötte a kedvezményes rezsiárakat.
Mennyi az annyi?
Ezek a következőképp alakulnak: az áram esetében 2523kWh/év fogyasztásig 36 forint a kedvezményes ár, aki viszont túllépni a fogyasztást, az a túlfogyasztás alkalmával használt áramért már 70,10 forintot fizet. A földgáz esetében 144 köbméter havi átlagfogyasztásig a kedvezményes tarifa 102 forint köbméterenként. Aki túllépi ezt az egyébként sokak által kevésnek tartott számot, már 747 forintot fizet a túlfogyasztásért. Az országos és közösségi médiában egyre több és több helyen láthatjuk, hogy az emberek kétségbeesetten mutogatják a jelentős mértékben megemelkedett számláikat.
Mi a helyzet Dunaújvárosban?
Lapzártánkig két vendéglátóegységgel volt lehetőségünk felvenni a kapcsolatot. A Resti étterem részéről Győri Attila üzletvezető nyilatkozott az éttermük jelenlegi helyzetéről:
– Mondhatnám hogy gáz van, de szerencsére gázunk nincsen, az egész helyiség villanyra épül. Ez a válság pont minket is abban az időszakban érint súlyosan, amikor egy nagyberuházást hajtottunk végre. Nagyjából egy hónapja a vasútállomástól elköltöztünk a Vasmű út 9-be, egy teljesen új környezetbe. A számlák tekintetében azt mondhatom, hogy háromszor annyit fizetünk a fogyasztásunkért, mint eddig. A megnövekedett költségeket szerencsére kompenzálni tudjuk azzal, hogy az új helyszínen egyre több vendég látogat el hozzánk. A megnövekedett forgalom valamelyest tud enyhíteni a helyzeten. Hogy miként is tudjuk fenntartani ezt a népszerűséget? A minőség garantálásával. Hiába drágul minden, mi abban hiszünk, hogy az alapanyagok tekintetében nincs kompromisszum. Ha egy partnerünknél vagy beszállítónknál épp nem elérhető a kívánt alapanyag, inkább levesszük arra az időszakra azt az ételt az étlapról, mintsem gyengébb minőséget kínáljunk a vásárlóinknak. A jövőre való tekintettel, mi kitartunk a vállalkozás folytatása mellett. Amíg egyre több vendégünk van, és ezáltal szerencsére egyre jobb a bevételünk, valamelyest kompenzálni tudjuk a megnövekedett költségeket.
Egyre értékesebb a napelem
A Resti étterem mellett a Dunagyöngye Halászcsárdával is sikerült felvennünk a kapcsolatot. Darnai Tamás cégvezető szerencsére megnyugtató dolgokat mondott az étterem jövőjével kapcsolatban.
– A rezsiköltségek növekedése minket szerencsére kevésbé érint, mert több mint két évvel ezelőtt napelemes rendszert telepítettünk. Ezzel sikerült kiváltanunk a villamosenergia költségeinek nagy részét. A földgáz áremelkedés fog minket igazából megszorongatni, itt is leginkább a fűtést lesz nehezebb megoldani. A fogyasztásunk egyharmadát a főzés, kétharmadék a fűtés tette ki, legalábbis eddig. A fűtést a tervek szerint fával, illetve elektromos fűtéssel (légkondicionáló) próbáljuk majd segíteni.
Darnai Tamás végül arról is beszélt, hogy szerencsére egy mozgalmas nyári időszakon vannak túl. Ami a vendégek számát illeti, a nyarat követően az ősz mindig csendesebb, de a számok azt mutatják, hogy továbbra is igen népszerűek a városlakók és környékbeliek körében. Az így befolyt bevételeik segítségével próbálják majd átvészelni az előttük álló időszakot, hiszen a Dunagyöngye Halászcsárdát sem tervezik bezárni.
A népszerűségre visszatérve, nagyjából azt láthatjuk, mint a koronavírus-járvány idején. A vendéglátóegységek igencsak nehéz helyzetben vannak, és minden segítségre szükségük van ahhoz, hogy továbbra is működni tudjanak.
A segítség pedig két irányból érkezhet: vagy kormányzati, vagy pedig lakossági oldalról. Lakossági oldalról úgy, hogy az áremelkedések mellett továbbra is megpróbálunk a megszokott rendszerességgel ezekben az éttermekben fogyasztani, amennyiben lehetőségünk van rá. Kormányzati oldalról pedig? Talán még a kormányzat sem tudja...
A rovat további hírei: Közélet
Díjátadó, jubileum, születésnap – ünnepelt a Mozgáskorlátozottak Együtt Egymásért Egyesülete
2025. dec. 05.
Megtartotta hagyományos évzáró közgyűlését a Mozgáskorlátozottak Együtt Egymásért Egyesülete a Campus étteremben. Az esemény részeként adta át Pintér Tamás polgármester a „Szociális Munkáért – Dunaújváros” elismerést Kondor László címzetes elnöknek, a Rudas iskola címzetes igazgatójának.
URBACT gyakorlati gyűjtemény készül
2025. dec. 05.
A Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem kilenc hallgatója látogatott el Dunaújvárosba Szövényi Anna tanszékvezető egyetemi docens vezetésével az URBACT projekt apropóján. Az egyetemistákat Szabó Zsolt gazdasági és koordinációs ügyekért felelős alpolgármester köszöntötte.
Van megoldás a hódok okozta károk ellen
2025. dec. 05.
A vízparti területek rendszeres látogatói is megtapasztalhatták, hogy a környező településekhez hasonlóan Dunaújvárosban is rengeteg kárt okoznak a hódok. A békés együttélés azonban nálunk megvalósul – dróthálóval védik a fákat a Szalki-szigeten.
Rangos díjat kapott a Jót, Szívből – Dunaújvárosért csapata
2025. dec. 05.
Az Év Közösségi Kezdeményezése díjat vehette át a Jót, Szívből – Dunaújvárosért akciócsoport az Önkéntességért Díjak fővárosi átadóján csütörtökön délután.
Székesfehérváron ülésezett a Megyei Jogú Városok Szövetsége – fontos témákkal
2025. dec. 05.
25 város képviselői vettek részt a Megyei Jogú Városok Szövetsége (MJVSZ) elnöksége és választmánya napokban rendezett tanácskozásán – városunkat Szabó Zsolt gazdasági és koordinációs ügyekért felelős alpolgármester képviselte.
Érkezhet a mammográf berendezés, kezdődhet a térfigyelő rendszer közbeszerzése
2025. dec. 04.
Rendkívüli közgyűlést hívott össze Pintér Tamás polgármester csütörtök délelőttre. A rendkívüli ülés összehívása a Versenyképes Járások Program keretében történő közbeszerzési eljárások megkezdése, illetve más határidős feladatokban szükséges döntéshozatal miatt vált indokolttá.
Újabb fa öltött ünnepi köntöst Újtelepen
2025. dec. 04.
Folytatódott az idei körzetszépítés Újtelepen – már a második fenyőfa is megkapta a karácsonyi fénysort a körzetben. Bár ez nem lehet újdonság a lakosoknak, hiszen hosszú évek óta ápolják ezt a kedves hagyományt, ezzel is hangolódva a szeretet ünnepére.









