Már 12. alkalommal lesz Kolbásztöltő Fesztivál, ezúttal igazán különleges helyszínen, a felújított Mondbach-kúria udvarán. Mindenkit szeretettel várnak, finom falatokkal kínálnak szombaton délután!
Minden szempontból érdemes lesz kilátogatni a Mondbach-kúriába február 24-én, szombaton 12 órától, ahol kóstolásra és kolbásztöltésre is lesz lehetőség. Idén a legfőbb változás maga a helyszín: a Pentele városrész egyik ékkövének számító, felújított kúria udvarán várják a szervezők az érdeklődőket és a versenyző csapatokat.
Kolbásztöltésre fel!
A XII. Kolbásztöltő Fesztiválon lényegében idén is változatlan a forgatókönyv: minden csapat a helyszínen elkészített három kiló kolbászalapanyaggal nevezhet, amelyet a helyszínen saját fűszerezéssel elkészít és betölt, majd 15 óráig a zsűri számára 1 pár sült kolbászt tálal, amelyet a zsűri tagjai értékelnek és díjaznak.
Azt is fontos tudni, hogy a korábbiakhoz hasonlóan a csapatok ezúttal is maguk biztosítják az elkészítéshez szükségeseket: 3 kg húst, darálót, kolbásztöltőt, fűszereket, belet, valamint a kolbász sütéséhez szükséges sütőberendezést. Az is fontos feltétel, hogy a látogatók részére minden csapatnak gondoskodnia kell kolbász kóstolóról, kenyérrel és mustárral tálalva, így a vendégek is megízlelhetik a legfinomabb kolbászokat.
Kóstolni ér!
A XII. Kolbásztöltő Fesztivál nemcsak a versenyző csapatoknak kedvez, délután minden kedves érdeklődő és kóstolni vágyó városlakót szeretettel várnak, hiszen programok sora várja őket: 15 órakor fellép a Dunaújvárosi Vasas Táncegyüttes, 15.30-tól a Pentelei Kéknefelejcs Hagyományőrző Népdalkör közösen ad műsort a csantavériekkel, majd a jó hangulatról élő lakodalmas zene és Suplicz Mihály ceremóniamester gondoskodik.
Emellett ingyenes pálinka- és kolbászkóstoló, valamint ingyenes forró tea és rétes csalogatja a kilátogatókat!
DMJV Önkormányzata
(Fotók: Végh Zoltán)
