5 millió kiló adomány az Élelmiszerbanknak
Szolidaritás fenntartható módon: öt évvel ezelőtt sikerült utoljára annyi lejáratközeli és csomagolási hibás élelmiszert megmentenie és nélkülözőknek adományoznia a Magyar Élelmiszerbank Egyesületnek, mint az idei első félévben.
Az egyesület által áruházakból, gyártóktól és vendéglátóhelyekről összegyűjtött 4,9 millió kilogrammnyi áru a covid járvány és a rekordinfláció előtti időket idézi, pedig számos tényező nehezíti a rászorulók ellátását.
Fejlődés minden téren
Rengeteget fejlődött az elmúlt években a kereskedelmi láncok készletgazdálkodási gyakorlata, a legtöbb üzletben csökkenőben vannak napvégi maradékok és a lejáratközeli feleslegek. A veszteségek visszaszorulása örvendetes trend, a pazarlás visszaszorítására, és fenntarthatóbb működési folyamatokra utal.
Ugyanakkor komoly kihívást jelent ez a Magyar Élelmiszerbank Egyesület által ellátott rászorulók tízezrei számára, akiket még mindig komoly megélhetési válság sújt az elmúlt évek áremelkedései miatt.
Csökken a menthető felesleg, ők mégis többet segítenek
Amíg 2018-ban még naponta 129 kiló pékárut, zöldség-gyümölcsöt és egyéb élelmiszert tudott megmenteni az Élelmiszerbank egy átlagos áruházból, addig 2024 első felében ez a mennyiség már a harmadára zuhant. Komoly erőfeszítésekre és új ételmentési eljárásokra volt szükség, hogy ennek ellenére mégse essen vissza a rászorulóknak továbbított adományok mennyisége. Az országos élelmiszermentő hálózat tagjai már 733 áruházat keresnek fel naponta a feleslegekért, ami 2,5-szerese az öt évvel ezelőtt meglátogatott boltok számának. Emellett az Egyesület tavaly indított készételmentő programja is szép eredményekkel fut a vendéglátóhelyeken, céges rendezvényeken, munkahelyi kantinokban és iskolákban.
Az említett fejlesztésekre alapozva az Élelmiszerbank összesen 210 ezer rászorulónak tudott segítő csomagokat juttatni az idei első félévben. Naponta átlagosan 30 ezer kilogramm ételt adományoztak – tették mindezt klasszikus civil szervezetként, elsősorban önkéntesmunkára és magánadományokra támaszkodva.
Jó a nélkülözőknek és jó a bolygónak is
Az Élelmiszerbank működésének kettős pozitív hatása van; az élelmiszergyűjtéssel nem csupán az elesettek megsegítése, hanem a környezet fokozottabb védelme is megvalósul, hiszen a munkájuk nélkül bekövetkező élelmiszer-pazarlásnak súlyos környezetromboló hatása volna. Az ENSZ kimutatásai szerint a klímaváltozást kiváltó üvegházhatású gázok 10 százalékáért az el nem fogyasztott élelmiszerek lebomlása, illetve az előállításukhoz és szállításukhoz felhasznált természeti erőforrások a felelősek.
Éppen ezért az egyesület erőfeszítései nemcsak a szociális szférában kifizetődők – az Élelmiszerbank által az év első felében megmentett 4,9 millió kilónyi áru előállításának és lebomlásának 12 ezer 300 tonna lett volna a szén-dioxid-lábnyoma.
Fenntartható rendezvények: évi 100 ezer adag készétel mentése a cél
19 éves fennállása során az Élelmiszerbank már több mint 110 ezer tonna élelmiszert mentett meg, kevés olyan terméktípus van, amivel még nem volt dolguk. Mégis mindig akadnak újabb és újabb izgalmas lehetőségek. December óta például napi 200 kiló kürtőskalácsot kapnak a főváros egyik legnagyobb sütödéjéből, a forgalmazójuk ugyanis felajánlja az előző napról megmaradt készleteket. Ezeket az adományokat a rászorulók is nagy örömmel várják, ahogy azokat a rántott csirke darabokat is, amiket az egyik gyorsétteremlánc ajánl fel rendszeresen, ha nem sikerül rögtön a lesütésük utáni percekben értékesíteni őket. Több mint 15 tonna adomány érkezett az Élelmiszerbankhoz ebből a forrásból, mélyhűtött állapotban.
A mentett élelmiszerek között persze összeségében a pékáruk, a gyümölcsök és a zöldségfélék vezetnek, de 2024-ben például édességekből is kiemelkedő mennyiséget sikerült összegyűjteni: összesen 62 tonna mikulás csokoládé és húsvéti nyuszi került az Élelmiszerbank raktárába, amiből többezer nélkülöző gyermek számára tudtak csomagokat összeálltani gyermeknapra és nyári táborozáshoz, illetve időseknek, hajléktalanoknak és nagycsaládosoknak.
Kürtőskalács, csirkeszárnyak, csokoládé és Ed Sheeran perecei...
Az Élelmiszerbank 2023 tavaszán indította útjára legújabb programját, az érintetlenül maradt melegételek mentését vendéglátóhelyekről, céges eseményekről és iskolákból. Ahhoz, hogy a készételek átvétele, kezelése és kiosztása valóban biztonságosan történjen, a Nébih szakmai közreműködésére, valamint a Budapest Party Service Kft. által biztosított tesztelési lehetőségre is szükség volt. Az ételadományokból részesülő kedvezményezettek visszajelzései alapján azonban minden percnyi előkészítés megérte. Egy év alatt már több mint 70 ezer adag éttermi minőségű étellel sikerült megörvendeztetni őket.
Az Élelmiszerbank készételmentési eljárását mára szakmai körökben is elismerik. A Magyar Turisztikai Szövetség Alapítvány "Fenntarthatósági Különdíjjal" jutalmazta, de a Metro Fenntartható Gasztronómia Díját is elnyerte a módszer. Az Egyesület élelmiszermentő autói egyre több rendezvényen, céges vacsorán és családi napon teljesítenek szolgálatot. Az elmúlt hétvégén például a Hungaroringről és a Puskás Arénában tartott Ed Sheeran koncertről szállították rászorulókhoz a büfékben és a VIP-szekciókban megmaradt ételeket. Az előbbi eseményről elsősorban sült kolbászt, hamburgereket és salátákat, az utóbbiról pedig majdnem egy mázsányi sajtos perecet sikerült összegyűjteni. Jutott belőle fogyatékkal élő felnőtteknek egy bentlakásos intézetben, átmeneti szállókra és családok átmeneti otthonaiba is.
További információ, kapcsolatfelvétel, jelentkezés:
Élelmiszerbank (katt) >>
(Forrás és fotó, infografika: Magyar Élelmiszerbank Egyesület)
A rovat további hírei: Közélet
90 év szép idő, sok boldogságot, Anna néni!
2024. ápr. 20.
Bujáki Györgyné a 90. születésnapját ünnepelte – ez alkalomból igencsak jó hangulatban fogadta Barta Endre alpolgármestert, aki az önkormányzat ajándékai mellett a város nevében a jókívánságokat is tolmácsolta. Isten éltesse, Anna néni!
Házigazdaként és programvezetőként kezdtük el a BiodiverCity projektet
2024. ápr. 19.
9 európai ország 10 városával együtt, Dunaújváros vezetésével, közvetlen európai uniós forrásból valósul meg az Európai Unió Urbact programjának BiodiverCity projektje. A program partnertalálkozóval startolt Dunaújvárosban kedden délelőtt.
A napokban érkezik a nyugdíjasoknak az önkormányzati távhőtámogatás is
2024. ápr. 19.
Április 15-én az egész országban, így Dunaújvárosban is véget ért a fűtési szezon. A hirtelen visszatérő hideg idő miatt azonban Pintér Tamás és az önkormányzat vezetése úgy döntött, hogy egyelőre ne állítsa le a DVG Zrt. a fűtést.
Eldöntötték, számos fejlesztéshez biztosít fedezetet a közgyűlés
2024. ápr. 18.
Díjátadó ünnepséggel kezdődött az önkormányzat csütörtöki közgyűlése, ahol Pintér Tamás polgármester átadta a "Dunaújváros Közbiztonságáért" díjakat, majd nyílt ülésen több mint harminc témát tárgyalt a testület. Fontos témákról döntöttek.
A város közbiztonságáért – három díjazottal
2024. ápr. 18.
Kővágóné Kőkuti Eszter tűzoltó főhadnagy, Bak Róbert József rendőr főtörzszászlós, valamint – posztumusz díjazottként – Varga Éva "Hugi", a Pannon Polgárőrség nemrégiben elhunyt titkára érdemelte a szféra legrangosabb önkormányzati elismerését. Méltatások, főhajtással.
Isten éltesse még sokáig, "Nővérke"!
2024. ápr. 18.
Folytatódott a szépkorú polgárok köszöntése városunkban. Barta Endre alpolgármester a 90. születésnapját ünneplő Imre Józsefnét, Mária nénit köszöntötte otthonában.
"Mozdulj kékben!" – együtt az autistákért
2024. ápr. 17.
Az autizmussal élők társadalmi befogadását segítő közösségi kezdeményezést szervez a Jószolgálati Otthon Közalapítvány és Homonnai Ferenc: a Mozdulj kékben! című programra a Liget közi sportpályán várják az érdeklődőket szombaton, az akció során online árverést is szerveznek!