A disznóvágás hagyománya a népfőiskolán

Öcaline - 2026. jan. 25., 08:00

A disznótorok tradícióival ismerkedhetnek a vendégek a Dunamenti Regionális Népfőiskola sorozatának következő eseményén – hétfőn kora délután várják a vendégeket. Húsamájtól a hajtás után!

A hagymás vértől az orjalevesen át füstölt finomságokig: továbbra is maradnak a téli szokásoknál, és ezúttal a disznótorokkal ismertetik meg a vendégeket a Dunamenti Regionális Népfőiskola sorozatában január 26-án, hétfőn délután. Kronászt Margit, az Intercisa Múzeum történész-muzeológusa jóvoltából a XX. század első felének disznóvágásainak világa elevenedik meg 14 órától.
Néhány szó szerint ínycsiklandó kérdés az előadás kínálatából! Milyen étkek készültek a jószág egyes részeiből? Hogyan nézett ki egy disznótoros lakoma? A válaszokkal már a népfőiskola előadása szolgál – ráadásul a program keretében néhány témába vágó műtárggyal is megismerkedhetnek a vendégek.

A program nyitott, mindenkit szeretettel várnak – persze előnyben azok, akik pálinkáztak már disznóköröm stampedliből!

(A kép természetesen illusztráció)

A rovat további hírei: Kultúra

24 óra tüdőszellőzés?

2016. máj. 31.

Kérdőjel a címben, mert 1: akarat kell hozzá, 2: alapföltétel, hogy dohányos legyen a szellőztetéspróbára készülő. Annak ugyanis könnyű egy napig nem szívni, aki sosem dohányzott…

Ádámok és Évák Ünnepe a Bartókban

2016. máj. 30.

Az Odüsszeia tizenegy kalandját adaptálták és formálták át a mai korba a város és a környék középiskolásai a Bartók színház immár negyedik alkalommal megrendezett Ádámok és Évák ünnepe elnevezésű programjában.

Ősök és hősök

2016. máj. 29.

Május utolsó vasárnapján a figyelem a gyermekekre irányul: a jövő hordozóira. Ám ez a nap a régmúltról ugyancsak szól – hiszen a magyar hősök emléknapja is.

Apa, ne menj el!

2016. máj. 29.

Az a négy szó örökre az agyába égett. Akkor, ott, megrendülten csak annyit tudott kinyögni: menni kell. A gyerekek hasaltak a kanapén, fogták egymás kezét, a nagyobbik megismételte, sírós hangon: Apa, ne menj el! Nem volt egyetlen kérdés, egyetlen miért sem, csak a felszólítás. Vagy könyörgés.