A disznótorok tradícióival ismerkedhetnek a vendégek a Dunamenti Regionális Népfőiskola sorozatának következő eseményén – hétfőn kora délután várják a vendégeket. Húsamájtól a hajtás után!
A hagymás vértől az orjalevesen át füstölt finomságokig: továbbra is maradnak a téli szokásoknál, és ezúttal a disznótorokkal ismertetik meg a vendégeket a Dunamenti Regionális Népfőiskola sorozatában január 26-án, hétfőn délután. Kronászt Margit, az Intercisa Múzeum történész-muzeológusa jóvoltából a XX. század első felének disznóvágásainak világa elevenedik meg 14 órától.
Néhány szó szerint ínycsiklandó kérdés az előadás kínálatából! Milyen étkek készültek a jószág egyes részeiből? Hogyan nézett ki egy disznótoros lakoma? A válaszokkal már a népfőiskola előadása szolgál – ráadásul a program keretében néhány témába vágó műtárggyal is megismerkedhetnek a vendégek.
A program nyitott, mindenkit szeretettel várnak – persze előnyben azok, akik pálinkáztak már disznóköröm stampedliből!
(A kép természetesen illusztráció)
