Lakodalmas zene, ingyenes kolbász- és pálinkakóstoló már biztosan lesz a XIV. alkalommal megrendezett Kolbásztöltő Fesztiválon a felújított Mondbach-kúria udvarán február 14-én, szombaton.
A nagy múltú pentelei eseményen nemcsak kolbásztöltésre, de az ínycsiklandó falatok kóstolására és szórakozásra is bőven kínálnak lehetőséget. A fesztiválra kilátogatók a fesztivál hagyományaihoz híven bepillantást nyerhetnek a kolbásztöltés fortélyaiba, ráadásul meg is kóstolhatják az elkészült finomságokat.
Harmadszor a kúriában
Közeleg a nagy nap, a finom ízek szerelmesei is ünnepelhetnek február 14-én, Bálint napján, ugyanis 12 órától minden érdeklődőt finom illatokkal csalogat a XIV. Kolbásztöltő Fesztivál, amelynek idén immár harmadjára ad otthont a Mondbach-kúria udvara.
Régi pentelei hagyomány a disznóvágás és a kolbásztöltés, az utóbbin pedig a jelentkező csapatok idén is megmérkőzhetnek majd a fődíjért. A forgatókönyv lényegében változatlan: minden csapat a helyszínen befűszerezett három kiló kolbászalapanyaggal nevezhet, amelyet a helyszínen betölt, majd 15 óráig a zsűri számára 1 pár sült kolbászt tálal, amelyet aztán az ítészek több szempontot figyelembe véve kóstolnak, értékelnek és díjaznak.
A kúriába kilátogató érdeklődők sem maradnak ki a jóból: egyrészt bepillantást nyerhetnek a kolbásztöltés folyamatába, elleshetik a különféle fortélyokat, ráadásul a viadal jellegéből fakadóan meg is kóstolhatják az ínycsiklandó falatokat.
Csalogató hangulattal
Az igazi télbúcsúztató fesztiválhangulatról idén is lakodalmas zene gondoskodik majd, felcsendülnek a legnagyobb slágerek, amelyekre akár táncra is perdülhetnek a kilátogatók. Mindemellett színes forgataggal készülnek a szervezők, ahol a már jól megszokott termelők, árusok kínálta portékák közül kedvükre válogathatnak az érdeklődők.
A finom falatok mellett kulturális műsor is szerepel a repertoárban, amelynek részeként a történelemkedvelők sem maradnak majd program nélkül, ugyanis megnyitja ajtaját a Mondbach-kúria, így megtekinthető lesz az épület állandó kiállítása.
Mindemellett idén is fellép a Pentelei Kéknefelejcs Hagyományőrző Népdalkör, valamint bemutatkozik és a várossal szinte egyidős Dunaújvárosi Vasas Táncegyüttes – a csapat ünnepi műsora igazi pentelei fesztivál-hangulatot ígér. Mindezek mellett ingyenes pálinka- és kolbászkóstoló várja majd az időben érkezőket.
A program tehát adott: töltsünk újra együtt egy délutánt, és búcsúztassuk közösen a telet február 14-én, szombaton déltől a Mondbach-kúria udvarán – fesztiválra fel!
DMJV Önkormányzata
(Fotó: DO-archív)
