Halloweeni boszorkánykonyha

doszerk - 2024. november 4. 8:00

Bár a halloween némiképp megosztó ünnep, vitathatatlan, hogy egyre inkább életünk részévé válik. Ezen a napon kicsik és nagyok szívesen öltenek ijesztőbbnél ijesztőbb jelmezt, és a hírekből is tudjuk, hogy gyakoriak a halloweeni jelmezes partik is. (X)

Mit kínáljunk, ha mi rendezzük a bulit? Ehhez hoztunk most segítséget.

Ne mondjunk le a minőségről!

Bár ilyenkor mindent igyekszünk a lehető legijesztőbbre elkészíteni, az ételek és italok tekintetében ne mondjunk le a magas minőségről. A Borsuttogónál rendelhető Grappa Papale Oro tökéletes választás egy ilyen ünnepi alkalomra. Miután az ital 18 hónapig érlelődik barrique hordóban, a végeredmény egy nagyon érzéki ízélményt nyújtó grappa lesz, ami a Primitivo di Manduria törkölyéből készül. 

A halloweenpartik további elmaradhatatlan elemét képezik a stílusos welcome drinkek, egy véres vagy annak tűnő főétel, valamint egy olyan desszert, ami ugyancsak illik ehhez a stílushoz, és úgy néz ki, mintha vérben úszna. 

Milyen italokat szolgáljunk fel?

Welcome drinknek kitűnő választás egy Cava – ez a Spanyolországból származó, kiváló minőségű pezsgőféle, mely a friss buborékokkal üdítőleg hat, és segít az oldott hangulat kialakításában. A behűtésére használt jégágyat ötletesen alakíthatjuk az alkalomnak megfelelően. 

Egy finom citromos almabóléval feldobhatod az italok sorát, nem utolsósorban pedig megjelenésében is illik a halloween hangulatához. Az elkészítéséhez az alábbiakra lesz szükséged:

– 8 db citrom alma
– 1 db citrom
– 10 cl Godet Antarctica Cognac
– 1 üveg Cili Rosado
– 1 üveg ásványvíz

A fenti mennyiségből tíz fő számára készíthetsz ízletes és prémiumminőségű bólét. Ez az ital kiváló vegyes összetételű társaság részére, mivel nagyon kellemes, frissítő hatása van. 

A főétel

A halloweenpartira ajánlott főételek száma közelítheti a végtelent is. Lehet kifejezetten undi is, ha teljes mértékben ezen a vonalon akarunk mozogni. Azonban ha az ételek tekintetében nem akarunk ennyire szélsőségesek lenni, akkor dönthetünk egy kiadós steak mellett. 

Természetesen egy steaket is lehet jól és rosszul elkészíteni, de némi utánjárással könnyedén találhatunk mesteri receptet hozzá. Az sem mindegy, milyen italt kívánunk szervírozni a főétel mellé. A Zweigelt Reserve DAC Limited Edition tökéletesen illik a steak ízvilágához, így ezzel garantáltan nem nyúlunk mellé. 

Készítsünk desszertet!

A körtéinket sűrű szirupágyra fogjuk helyezni, miután fűszeres-vörösboros szirupban megfőztük. 

Ehhez a finomsághoz remekül illik a Saint-Jean Pinot Noir, mely tökéletes ízharmóniát alkot a körtével és a fűszerekkel. És a végeredmény? Egy vérszínű, mégis ínycsiklandó, illatos-zamatos desszert, melynek mindenki el fogja kérni a receptjét a következő halloweenpartira.

Láthatjuk tehát, hogy az étel- és italkínálatot úgy is össze tudjuk állítani, hogy közben nem engedünk a minőségből.
 

A rovat további hírei: Mozaik

Mentes finomság, de nem az ízektől!

Mentes finomság, de nem az ízektől!

2024. nov. 04.

A hideg idő beköszöntével megnő a kedv arra, hogy az ember több időt töltsön a konyhában. Szerencsére ősszel is rengeteg szezonális zöldség és gyümölcs áll rendelkezésünkre, hogy belőlük készítsünk valami egészséges, de ínycsiklandó finomságot.

Csípős hajnalok, napos napok egész héten át

Csípős hajnalok, napos napok egész héten át

2024. nov. 04.

Jobbára fátyolfelhő és napsütés jellemzi térségünk időjárását a DO meteorológiai szakértőjének friss prognózisa szerint. Közlekedők, figyelem: reggelente már csúszós pályával számolhatunk!

DSTV: erősevők versengése az MMK-ban

DSTV: erősevők versengése az MMK-ban

2024. nov. 03.

A beszámolót már olvashatták, most itt a DSTV összegzése. Az MMK-ban rendezett Kézműves Kincsek Vására eseményét színezte az erősevők versenye a közelmúltban. Nagyon durva erőpróba volt, csak gyakorlottak próbálják utánuk csinálni! Hangkép.

A jól végzett munka megérdemelt jutalma

A jól végzett munka megérdemelt jutalma

2024. nov. 02.

Rekordszámú résztvevővel rekordmennyiségű hulladékot szedtek össze a lelkes önkéntesek a szeptemberi takarítási világnapon. A szervezők és partnereik meglepetésekkel is készültek, a legeredményesebb intézmény nyereményekkel gazdagodott. Idén a Vasvári suli nebulói bizonyultak a legügyesebbnek – így őket illették az ajándékok.

DSTV: a templom épületéről

DSTV: a templom épületéről

2024. nov. 02.

Az evangélikus templomvárakat, erődtemplomokat idézi a dunaújvárosi gyülekezet központja, derül ki a DSTV összegzéséből. Az épített örökség jeles emlékeit felvonultató sorozat epizódjában Stermeczki András evangélikus lelkész mutatta be az épületet. Hangkép.

Tömegvonzás, gazdag kínálat a bolhapiacon

Tömegvonzás, gazdag kínálat a bolhapiacon

2024. okt. 30.

Minden ígéretet beváltott a legutóbbi Csomagtartóvásár a piac területén, ahol a bolhapiac kincsvadászatának izgalmát a kézműves és termelői piac portékái egészítették ki. Egyre több látogatót vonz, szó szerint sokadalommá vált az esemény. És persze: folytatják!

Jó hangulatú délelőtt az arborétumban

Jó hangulatú délelőtt az arborétumban

2024. okt. 30.

Legutóbb a Szent Pantaleimon iskola negyedikesei látogattak el a Baracsi úti Arborétumba. A Duna-Ipoly Nemzeti Park Igazgatóság munkatársainak közreműködésével ismét tanulhattak a gyerekek, illetve láthattak madárbefogást és gyűrűzést is.