Kolbászoljunk!

Molnár Emese - 2014. november 20. 6:46

Idén is megrendezik a már hagyományosnak számító Pentelei Kolbászfesztivált és disznótorost.

A helyi gasztronómiai programon ezúttal november 29-én 13 órától süthetik az alkalmi, rutinos szakácsok, hagyományőrzők az ízletes kolbászokat és hasonló finomságokat. A rendezvény helyszíne a Magyar úti malom udvara lesz. Már nevezhetnek is a családi, baráti társaságok a sütögetésre. Nevezni 3 kilogramm kolbászalapanyaggal lehet, amelyet mindenki a saját fűszerezése szerint készít el. Keverőedényt és kolbásztöltőt mindenkinek hoznia kell, valamint belet, fűszereket és egy sütő tepsit is. Két sütőzsámoly áll rendelkezésre a helyszínen, melyet a csapatok igénybe vehetnek, de saját sütő is üzemeltethető. Lehet a saját kedvünkre, egy jó hangulatú közösségben sütögetni, ám emellett versenyeztetni is lehet a jól sikerült ételeket. A zsűrinek 20 dekagramm sült kolbászt kell leadni, a legjobbak díjazásban részesülnek.

A szervezők 22 csapat nevezését tudják elfogadni a rendezvényre, melynek határideje november 26-a. Jelentkezni Szabó Tamásnál, a Pentele Sport- kulturális és hagyományőrző egyesület elnökénél lehet: (70) 617-4532 vagy sztpentele@gmail.com. A programra minden érdeklődőt szeretettel várnak, hiszen közel 400 adag kóstolóval is készülnek a szervezők.

Elöljáróban még annyit, hogy a szervezők egy mulatós együttest is meghívtak, valamint koncertet adhat Dér Heni.