Újabb magyar étterem kapott Michelin-csillagot
Újabb budapesti étterem, a XII. kerületben található Tanti kapott Michelin-csillagot az Európa nagyvárosainak éttermei közül válogató Michelin-kalauz idei kiadásában.
A Michelin honlapján közzétett közlemény idézi Rebecca Burrt, a kalauz szerkesztőjét, aki a Tanti "nagyszerű főztjét és egyszerű művészetét" dicséri és aki szerint a stílusos modern étterem és konyhája "tiszta", friss ízeket kínál és a hozzávalók valódi ismeretéről tesz tanúbizonyságot.
Összesen öt új budapesti étterem került be a Main Cities of Europe 2015 kalauzba, hogy melyek, azt azonban nem részletezi a közlemény. Prága 4, Varsó pedig 3 újonnan bekerült étteremmel büszkélkedhet. Mint Rebecca Burr hangsúlyozta, örömmel tölti el, hogy mennyire változatos éttermeket találtak kritikusaik ezekben a feljövőben lévő városokban a hentesüzletből átalakított éttermektől kezdve a stílusos borbárokig.
A kalauz 20 ország 46 városának éttermei közül válogat. Új városként került be az idei kiadásba a dániai Aarhus és a svédországi Malmö, mindkettő 3-3 egycsillagos étteremmel.
A március 12-től elérhető kalauz összesen 1537 szállodát és 2380 éttermet mutat be, köztük 15-nek van három, 83-nak két és 373-nak egy Michelin-csillaga. Azoknak, akik elérhető áron akarnak jót enni, 292 Bib Gourmand éttermet is ajánl a kalauz.
Forrás: MTI
Fotó:internet
A rovat további hírei: Mozaik
Latin-Amerika távlatai a múzeumban
2025. nov. 19.
Érdekes beszámolóval folytatódik az Intercisa Múzeum ismeretterjesztő sorozata – az érdeklődők Latin-Amerika világáról hallhatnak csütörtökön délután.
Téli lábbelik: a hideg időszak elengedhetetlen társai
2025. nov. 19.
Amikor közeleg a tél, mindannyian kénytelenek vagyunk melegebb és kényelmesebb lábbelik után nézni. Mind ismerjük azt az érzést, amikor a csípős, hajnali hidegben el kell hagyni az otthon melegét. Ilyenkor válik igazán értékessé egy megbízható téli csizma, amely véd a zimankó és a nedvesség ellen. (X)
DSTV: családfakutatás – már csoportbontással a népfőiskolán
2025. nov. 19.
Népszerű lett a közösség körében a Dunamenti Regionális népfőiskola új kezdeményezése, derül ki a DSTV összegzéséből. A Családfakutató Szakkör már két csoportban, kezdők és haladók száméra tartja foglalkozásait a Kossuth Lajos utcai bázison. Hangkép.
ABolhapiac: régi képlet, nagy siker az esztendő utolsó kitelepülésén (galéria)
2025. nov. 18.
Ahogy ígérték: több mint 160 asztalon kínálták portékáikat – már bevallottan a közelgő ünnepek jegyében – az árusok az Abolhapiac népszerű sorozatának idei nyolcadik, egyben évzáró sokadalmán.
Miért fontos a részecskeszűrő folyadék?
2025. nov. 18.
A dízelmotorok elmúlt évtizedben bekövetkezett fejlődése új kihívások elé állította az autóipart, különösen a környezetszennyező anyagok kibocsátását illetően. A modern dízelmotorok egyik legfontosabb alkotóeleme a részecskeszűrő, amelynek feladata, hogy megakadályozza a koromrészecskék levegőbe kerülését. (X)
Innováció a konyhában: a technológia és a kávékultúra találkozása
2025. nov. 18.
Az otthoni kávéfőzés mára már nem csak egy egyszerű ital elkészítését jelenti. Ez egy olyan élmény, amely különleges pillanatokkal gazdagítja a mindennapokat. A modern technológiák lehetővé teszik, hogy a kávézás különleges rutinná váljon, amely minden érzékszervedet kényezteti. (X)
DSTV: látványos madárbemutató az Aprók Házában (galériával)
2025. nov. 18.
Dunaújvárosban jó dolog óvodásnak lenni – sokszor történik valami izgalmas, derül ki a DSTV összegzéséből. A közelmúltban például solymász látogatott az Aprók Háza Tagóvodába – a gyerekeket lenyűgözték a Helt Enikő ragadozó madarai. Hangkép és suhanás – alkalmi képtárral!