Évente 50 ezer forintnyi élelmiszert dobunk a kukába?
Magyarországon évente mintegy 1,8 millió tonna élelmiszerhulladék keletkezik, ennek hozzávetőleg egynegyede a háztartásokban - mondta a Földművelésügyi Minisztérium (FM) élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkára az élelmiszerpazarlásról rendezett közép-európai konferencián.
Számítások szerint egy átlagos magyar család évente 50 ezer forint értékű élelmiszert dob ki a szemétbe. Ez fejenként körülbelül 40-50 kilogramm élelmiszerhulladékot jelent, a teljes lakosságot számítva mintegy 400 ezer tonnát - közölte Zsigó Róbert a Századvég Gazdaságkutató Zrt. és a Tesco-Global Áruházak Zrt. által szervezett tanácskozáson. Hozzátette: ez nem csak a háztartásoknak jelent veszteséget, de komoly környezetterhelést okoz a megsemmisítése és az élelmiszer célú megtermelése is. Az államtitkár felhívta a figyelmet: az élelmiszerfelesleg kezelésében egyszerre érvényesülnek humanitárius, élelmiszerbiztonsági, környezetvédelmi, gazdálkodási, logisztikai és életmódbeli szempontok.
Ahhoz pedig, hogy a lehető legkevesebb ennivaló vesszen kárba, együtt kell működnie a jogalkotóknak és a civil szervezeteknek, az áruházláncoknak és a termelőknek, a hulladékkezelőknek és a családi háztartásoknak, az európai, nemzeti, regionális és helyi szervezeteknek.
Mint azt az államtitkár előadásában elmondta, a minisztérium – felismerve az élelmiszerpazarlás elleni küzdelem fontosságát - 2014 óta együttműködik a Magyar Élelmiszerbank Egyesülettel. Ennek az együttműködésnek, és a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal által indított „Maradék nélkül” elnevezésű programnak is az élelmiszerpazarlás csökkentése a célja. A program, amely részben az Európai Unió LIFE pályázati forrásának felhasználásával valósul meg. A négyéves futamidejű program július elején indult és az ütemezés szerint 2020 közepéig tart.
Egyik kiemelt feladat az élelmiszerhulladék megelőzését elősegítő jó gyakorlatok összegyűjtése.
Fotó:MTI
Az államtitkár kiemelte az élelmiszerfelesleg kérdésének élelmiszerbiztonsági és jogi vonatkozásait. Nem elfogadható, hogy emberi fogyasztásra alkalmas, biztonságos élelmiszer ne élelmiszerként hasznosuljon, de emberi fogyasztásra kizárólag biztonságos élelmiszerek kerülhetnek - szögezte le Zsigó Róbert. Elmondta: Magyarországon az önkéntességen alapuló adományozási kultúra fejlődését mutatja, hogy a Magyar Élelmiszerbank Egyesület a múlt évben 2600 tonnát, az előző évhez képest 1000 tonnával több élelmiszert tudott eljuttatni a rászorulóknak. A növekedés nagy része az áruházláncokból származik.
Az eszmecserén Ian Hutchins, a Tesco Európa nemzetközi kommunikációs igazgatója elmondta: a világon megtermelt élelmiszermennyiség harmadát dobják ki, ez mintegy 1,3 milliárd tonnát jelent évente. A Tescónál készített, a V4 országokat vizsgáló felmérés szerint a fogyasztókat alig érdekli az élelmiszerpazarlás kérdése, szerintük ez inkább a kormányokra és a cégekre tartozik.
-OPH-
A rovat további hírei: Mozaik
Rosti-napok a tripla jubileumon
2025. már. 11.
Az ünnepi gála és a szalagavató után újabb mérföldkőhöz érkezik a jubileumi tanév programsora a Rosti iskolában: a Rosti-napok keretében sűrű kínálattal várják a nebulókat. Filmvetítés és Rosti-túra is szerepel a kínálatban!
Három újabb előadás a Szenior Akadémián
2025. már. 10.
A Dunamenti Regionális Népfőiskolán zajló Szenior Akadémia tavaszi szemeszterének nagy sikerű első előadását még további három követi a tavasz folyamán. Itt a tételes tervezet.
Addig oké, hogy tavasz, de hol van már az áradó víz?
2025. már. 10.
Szép lassan az is megérkezik a DO időjárási szakértőjének friss prognózisa szerint. Várhatóan keddtől fordul csapadékosabbra térségünk időjárása, végre, végre.
DSTV: jótét céllal báloztak
2025. már. 10.
Folytatta a jótékony célú programok hagyományát a BIROK Szabó Magda iskola, derül ki a DSTV összegzéséből. A tavalyi akció sikere után a II. Jótékonysági Magda Bál bevételből elsősorban tovább fejlesztenék a felépített játszóteret, illetve bővítenék a felsősök közösségi tereit. Hangkép.
Milyen juttatást kaphatunk a plazmaadásért?
2025. már. 09.
A plazmaadás egyre népszerűbb, ennek az egyik oka egy magasztos cél: a vérplazma olyan gyógyszerkészítmények alapanyagául szolgál ugyanis, ami egyes betegek számára az életet jelenti. (X)
DSTV: jaj a kiszebábnak a Vasvári udvarán
2025. már. 09.
Sikeres tavaszváró program helyszíne volt a napokban a Vasvári iskola, derül ki a DSTV összegzéséből. Az intézmény udvarán tartott kiszebáb-égetést egy emberként ünnepelte az iskola közössége – a nebulók dalokkal, mondókákkal és nagy zsivajjal űzték el a telet. Hangkép.
Ritka bolygóegyüttállás figyelhető meg keddtől az égbolton
2025. már. 07.
Március 11-én közelségbe kerül egymással a Vénusz és a Merkúr sarlója, a bolygóegyüttállás szabad szemmel is megfigyelhető lesz. Ebből az alkalomból a Svábhegyi Csillagvizsgáló rendhagyó nappali bolygóészleléssel várja a látogatókat.