Évente 50 ezer forintnyi élelmiszert dobunk a kukába?
Magyarországon évente mintegy 1,8 millió tonna élelmiszerhulladék keletkezik, ennek hozzávetőleg egynegyede a háztartásokban - mondta a Földművelésügyi Minisztérium (FM) élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkára az élelmiszerpazarlásról rendezett közép-európai konferencián.
Számítások szerint egy átlagos magyar család évente 50 ezer forint értékű élelmiszert dob ki a szemétbe. Ez fejenként körülbelül 40-50 kilogramm élelmiszerhulladékot jelent, a teljes lakosságot számítva mintegy 400 ezer tonnát - közölte Zsigó Róbert a Századvég Gazdaságkutató Zrt. és a Tesco-Global Áruházak Zrt. által szervezett tanácskozáson. Hozzátette: ez nem csak a háztartásoknak jelent veszteséget, de komoly környezetterhelést okoz a megsemmisítése és az élelmiszer célú megtermelése is. Az államtitkár felhívta a figyelmet: az élelmiszerfelesleg kezelésében egyszerre érvényesülnek humanitárius, élelmiszerbiztonsági, környezetvédelmi, gazdálkodási, logisztikai és életmódbeli szempontok.
Ahhoz pedig, hogy a lehető legkevesebb ennivaló vesszen kárba, együtt kell működnie a jogalkotóknak és a civil szervezeteknek, az áruházláncoknak és a termelőknek, a hulladékkezelőknek és a családi háztartásoknak, az európai, nemzeti, regionális és helyi szervezeteknek.
Mint azt az államtitkár előadásában elmondta, a minisztérium – felismerve az élelmiszerpazarlás elleni küzdelem fontosságát - 2014 óta együttműködik a Magyar Élelmiszerbank Egyesülettel. Ennek az együttműködésnek, és a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal által indított „Maradék nélkül” elnevezésű programnak is az élelmiszerpazarlás csökkentése a célja. A program, amely részben az Európai Unió LIFE pályázati forrásának felhasználásával valósul meg. A négyéves futamidejű program július elején indult és az ütemezés szerint 2020 közepéig tart.
Egyik kiemelt feladat az élelmiszerhulladék megelőzését elősegítő jó gyakorlatok összegyűjtése.
Fotó:MTI
Az államtitkár kiemelte az élelmiszerfelesleg kérdésének élelmiszerbiztonsági és jogi vonatkozásait. Nem elfogadható, hogy emberi fogyasztásra alkalmas, biztonságos élelmiszer ne élelmiszerként hasznosuljon, de emberi fogyasztásra kizárólag biztonságos élelmiszerek kerülhetnek - szögezte le Zsigó Róbert. Elmondta: Magyarországon az önkéntességen alapuló adományozási kultúra fejlődését mutatja, hogy a Magyar Élelmiszerbank Egyesület a múlt évben 2600 tonnát, az előző évhez képest 1000 tonnával több élelmiszert tudott eljuttatni a rászorulóknak. A növekedés nagy része az áruházláncokból származik.
Az eszmecserén Ian Hutchins, a Tesco Európa nemzetközi kommunikációs igazgatója elmondta: a világon megtermelt élelmiszermennyiség harmadát dobják ki, ez mintegy 1,3 milliárd tonnát jelent évente. A Tescónál készített, a V4 országokat vizsgáló felmérés szerint a fogyasztókat alig érdekli az élelmiszerpazarlás kérdése, szerintük ez inkább a kormányokra és a cégekre tartozik.
-OPH-
A rovat további hírei: Mozaik
Milyen juttatást kaphatunk a plazmaadásért?
2025. már. 09.
A plazmaadás egyre népszerűbb, ennek az egyik oka egy magasztos cél: a vérplazma olyan gyógyszerkészítmények alapanyagául szolgál ugyanis, ami egyes betegek számára az életet jelenti. (X)
DSTV: jaj a kiszebábnak a Vasvári udvarán
2025. már. 09.
Sikeres tavaszváró program helyszíne volt a napokban a Vasvári iskola, derül ki a DSTV összegzéséből. Az intézmény udvarán tartott kiszebáb-égetést egy emberként ünnepelte az iskola közössége – a nebulók dalokkal, mondókákkal és nagy zsivajjal űzték el a telet. Hangkép.
Ritka bolygóegyüttállás figyelhető meg keddtől az égbolton
2025. már. 07.
Március 11-én közelségbe kerül egymással a Vénusz és a Merkúr sarlója, a bolygóegyüttállás szabad szemmel is megfigyelhető lesz. Ebből az alkalomból a Svábhegyi Csillagvizsgáló rendhagyó nappali bolygóészleléssel várja a látogatókat.
A gyermekekért folytatott munka állandó
2025. már. 06.
A sajátos nevelési igényű gyermekekért tartottak szakmai napot a Városházán. A „C” szárnyban szerdán olyan szakértői bizottság gyűlt össze, akik nap mint nap tesznek az atipikus fejlődésmenetű gyermekek fejlesztéséért, támogatásáért.
Rajzpályázat diákoknak a tűzvédelemről
2025. már. 06.
Az elmúlt évek szép hagyományát folytatva immáron tizenkettedik alkalommal hirdeti meg alkotói pályázatát az Országos Tűzmegelőzési Bizottság. Az idei pályázat témája és címe: A jövő tűzvédelme.
Milyen előnyöket kínál a webshop bérlés az e-kereskedők számára?
2025. már. 06.
Sokakat vonz manapság az e-kereskedelem lehetősége, hiszen az online történő értékesítés egyszerű és gyors megoldást kínál a vállalkozók részére. (X)
DSTV: busók jártak a Dózsa iskolában
2025. már. 06.
Különleges élmény várt a közelmúltban a Dózsa iskola nebulóit, derül ki a DSTV összegzéséből. Valódi busók mutatkoztak be az intézményben – szó szerint zajos sikert aratva. A mozgalmas, színes, érdekes foglalkozás elérte a célját: már itt is a tavasz! Hangkép.