Szakmájuk doktorai

2017. október 8. (vasárnap) 8:16 - Vass Ádám

Huszonhatan vehették át mesteroklevelüket ezzel is bizonyítva, milyen kivételes tudással rendelkeznek szakmájukban és milyen lelkiismeretesen, a legnagyobb szinten űzik azt.

Az elmúlt években hatalmas változáson estek át a különböző szakmai ágazatok, hiszen egy autószerelőnek is lépést kell tartania a technika fejlődésével és tisztában kell lennie az elektromobilitás, vagy a fenntarthatóság fogalmaival, sőt, értenie, használnia is kell azt. A csütörtök délután a Városháza "C" szárnyának rendezvénytermében tartott Mesteravató ünnepségen részt vett szakemberek fél évvel ezelőtt mind visszaültek az iskolapadba, hogy magasabb szintre fejlesszék tudásukat. Králik Gyula, a Dunaújvárosi Kereskedelmi és Iparkamara elnöke, a Magyar Iparkamara elnökségi tagja a mesteroklevelek átadásán elmondta, büszke a kollégákra, akik évtizedek óta magas szinten űzik szakmájukat, majd egy rendkívül nehéz vizsgán számot is adtak kivételes tudásukról és ezért mesteroklevélben részesülhetnek. Mint mondta, nehéz feladat hosszú idő után önmagukat felülmúlva, a szakma legjobbjaiként egy új képzésen részt venni, bővíteni tudásukat munkájuk elvégzése mellett, de hiszi, hogy az áldozatok meghozzák gyümölcsüket.

 

Dunaújváros lélekszámát tekintve potenciálját meghaladva teljesít a képzésen részt vevők számát tekintve, akikhez csatlakozott az a huszonhat új mester, aki csütörtökön vehette át oklevelét. A hat ipari gépész, kilenc autószerelő, hét szakács és négy villanyszerelő Dr. Markovszky György, a Veszprém Megyei Kereskedelmi és Iparkamara elnöke, a Magyar Iparkamara alelnöke szerint már kivételesen magas szinten, segítség nélkül el tudják végezni nehéz munkájukat és tudásukat az újaknak, fiataloknak is át tudják majd adni. Mint mondta, manapság már a vállalkozásoknak is érdeke, hogy képezze a mestereket a régi időkhöz hasonlóan, hiszen a világ megváltozott, szükség van a szakértelmükre. E tekintetben Dunaújváros rendkívül jól teljesít, az elmúlt három évben háromszáz mestert avattak, ami sokat segített a térség munkaerőpiacának.

A huszonhat mester egyike Grenyovszky Károly is, aki 1984 óta a Magyar Honvédség tagja szakácsként. Mint mondta, mindig is próbált fejlődni mesterségében, és most sikerült egy nagyon magas gasztronómiai tudást megszereznie. A képzés egy négy hónapig tartó elméletből állt, ahol a vállalkozási jogtól kezdve a gazdaságtanig mindenre kiterjedő tudást kellett elsajátítania, majd következett a rövidebb, de sokkal hangsúlyosabb gyakorlati rész, ami két hónapig tartott. Ezen a terítés mellett a cukrászat, a különböző technológiák megtanulása is előkerült, de a lényeg természetesen a hideg- és melegkonyha teljes ismerete volt. A vizsgán előbbiből három, utóbbiból öt fogásos vacsorát kellett elkészítenie. Végül sikerült, és ahogy fogalmazott, felemelő érzés éppen Dunaújvárosban, szülővárosában megszerezni az oklevelét, hiszen mindig is az volt az álma, hogy mesterszakács lehessen és ezen a szinten álljon szakmájában, és ez végre teljesülhetett, így boldogan tette le esküjét.

A rovat további hírei: Oktatás

Új energiakövetek

Új energiakövetek

2018. június 19. (kedd)

Három egyetemi hallgató nyerte el a 2018. évi energiakövet díjat a Magyar Energetikai és Közmű-szabályozási Hivatal (MEKH) pályázatán tizenhat jelentkezőből.

Várépítő pályázatot nyertek

Várépítő pályázatot nyertek

2018. június 18. (hétfő)

A Várépítő pályázat által több mint félmillió forintnyi építőanyagot nyert a dunaújvárosi Waldorf óvoda és iskola.

Erdélyben Határtalanul

Erdélyben Határtalanul

2018. június 16. (szombat)

Ady Endre és Arany János nyomában jártak a Dózsa György Általános Iskola diákjai Erdélyben a Határtalanul program keretében.

Négy osztály ballagott a Petőfiből

Négy osztály ballagott a Petőfiből

2018. június 15. (péntek)

Négy osztály hetvennyolc diákja ült izgatottan pénteken délután fél ötkor a Petőfi iskola tantermeiben, és várták, hogy becsöngessenek utolsó osztályfőnöki órájukra.

Véget ér a suli, jön a vakáció

Véget ér a suli, jön a vakáció

2018. június 15. (péntek)

Ma véget ér a 2017/18-as tanév és megkezdődik a két és fél hónapos nyári vakáció. A diákok idén is számtalan tábor közül választhatnak a szünidő tartalmas eltöltéséhez. 

Vége az emelt szintű szóbeliknek

Vége az emelt szintű szóbeliknek

2018. június 14. (csütörtök)

Befejeződtek csütörtökön az emelt szintű szóbeli emelt szintű érettségi vizsgák, június 18-tól megkezdődnek a szóbelik középszinten - közölte az Oktatási Hivatal csütörtökön az MTI-vel. 

Kitüntették az egyetem vezetőit

Kitüntették az egyetem vezetőit

2018. június 12. (kedd)

A Magyar Egyetemi - Főiskolai Sportszövetség Elek Ilona emlékéremben részesítette, dr. habil András Istvánt, a Dunaújvárosi Egyetem rektorát.