Nagy volt a nyüzsgés ma kora délutántól a Városháza téren, a december 3-án kezdődő Adventi Forgatag színpadát már felállították, a kis faházakat is kihelyezték, és az utolsó simításokat végezték a tér berendezésén.
Na és persze egy nagy sátor is helyet kapott a bíróság melletti területen, itt táborozott le az a tizenkét csapat, akik beneveztek az idei Pentelei Kolbászfesztiválra. Mindenki hozta a tölteni való húst, az egyedi fűszerezés receptjét, és a vidám hangulatban telt délután során megsütötték a kolbászokat. Ezeket a zsűri illat, állag, szín és íz szerint pontozta, hogy kiderüljön, mely csapat kolbásza bizonyul a legkiválóbbnak. Mint azt Szabó Zsolt Róbert, a rendezvény egyik szervezője elmondta, körülbelül kétszáz éves hagyománya van Pentelén a disznóvágásnak, már az 1830-as évekből találni róla feljegyzést. Akkoriban évente négy országos vásárra kaptak engedélyt a helyiek, ilyenkor nyílt lehetőség az állatvásárra is.
A Pentele Hagyományőrző Egyesület az önkormányzat támogatásával és a helyi Tourinform iroda társszervezésével rendezte meg a gasztronómiai programot, amelyen természetesen lehetőség volt ingyenes kóstolásra is.
Tizenkét csapat töltötte és sütögette a kolbászát a főtéren az immár nyolcadik alkalommal megrendezett Kolbászfesztiválon. Nagy volt a nyüzsgés ma kora délutántól a Városháza téren, a december 3-án kezdődő Adventi Forgatag színpadát már felállították, a kis faházakat is kihelyezték, és az utolsó simításokat végezték a berendezésen. Na és persze egy nagy sátor is helyet kapott a bíróság melletti területen, itt táborozott le az a tizenkét csapat, akik beneveztek az idei Pentelei Kolbászfesztiválra.
