A közétkeztetés dolgozói nevében…

Öcaline - 2020. január 21. 17:02

Vastag-e a sör “gallérja”, mennyi hús van a főzelék mellett, tiszta-e a kanál, kés, elég erős-e a fekete kávé; elég gyors-e a kiszolgálás az üzemi étkezdékben, – az emberek ezen keresztül mérik le a közétkeztetés és a vendéglátóipar dolgozóinak munkáját. Nincs új a nap alatt: a Sztálinváros című lap 1955-ös cikke a DunaújvárosMesélPontHu várostörténeti blogon.

"Bonyolult és igen felelősségteljes feladatot lát el városunkban a Közétkeztetési Vállalat. Durva példa segítségével igy érzékeltetnénk szerepüket: 12.000 ember számára főznek naponta. Ha jó az ebéd – 12.000 ember dolgozik kedvvel és elégedetten a nap folyamán. Ha rossz; ugyanannyian bosszankodnak.
Már sokszor beszéltünk a vállalat munkáját bíráló fogyasztók, kevesebbszer a dicsérők nevében – most a vállalat szószólói leszünk."

A zsetontrendszer kudarcát is feleleveníti a Sztálinváros című lap 1955-ös cikke – a teljes poszt itt olvasható!

A közétkeztetés dolgozói nevében… (katt) >>

(Archív fotó: DunaújvárosMesélPontHu)

A rovat további hírei: Kultúra

DSTV: komoly kihívások várnak a vegyeskarra

2024. nov. 10.

Az összegzést már olvashatták, most itt a DSTV összegzése. Mozgalmas időszakot él és mozgalmas időszakra készül a Dunaújvárosi Vegyeskar – a menetrendről és a tagtoborzás terveiről Könyves Ágnes karnagy mesélt az egyik kóruspróba alkalmával. Hangkép.

Ötven éve fogadták az első olvasót

2024. nov. 09.

Jeles jubileumot ünnepel idén a József Attila Könyvtár és a Munkásművelődési Központ. A könyvtár fél évszázaddal ezelőtt, november 4-én nyerte el a ma ismert formáját, az első olvasó pedig november 5-én tért be az intézménybe. Boldog születésnapot!

DSTV: a bábok hatalma a Bartókban

2024. nov. 09.

"…minden, ami Szent…" címmel nyílt meg Balázs János Balázs kiállítása a Bartók Kamaraszínház aulájában, derül ki a DSTV összegzéséből. A képzőművész ikonfestő, báb- és díszlettervező – ő álmodta meg az Álomlátó fiú című bábjáték díszletét és figuráit. Hangkép.

DSTV: a kenyér, ahogy régen volt

2024. nov. 08.

A hónap műtárgya szorosan kapcsolódik az Intercisa Múzeum éppen ma nyíló kiállításához, derül ki a DSTV összegzéséből. Kronászt Margit történész-muzeológus jóvoltából a kenyérsütés folyamatát, a kovászkészítés menetét, a kenyérhez kapcsolódó hiedelmeket ismerhetjük meg. Hangkép.