A kenyér világnapja alkalmából a Széchenyi Pékség egy délelőtt erejéig a Móricz Zsigmond Általános Iskolába helyezte át alkalmi pékműhelyét, ahol aztán a gyereksereggel közösen finomabbnál finomabb pékárut készültek. Az eseményre Pintér Tamás polgármester is ellátogatott, és bekapcsolódott a munkálatokba is.
A Széchenyi Pékség munkatársai a kenyér világnapjához kapcsolódóan kitelepültek a Móricz Zsigmond Általános Iskolába, ahol Róka Sándor kereskedelmi vezetőnek köszönhetően a kisgyermekek megismerték a kenyér hozzávalóit, alapanyagait, megkóstolhatták a felhasznált fűszereket, kézbe vehették a 12 órás kovászt és az élesztőt is.
Ezt követően a kelt tészta került a fókuszba.
A kenyérsütés folyamatába Pintér Tamás polgármester is csatlakozott, aki Horváthné Ottinger Hajnalkával, a Móricz Zsigmond Általános Iskola intézményvezetőjével közösen Dunaújváros kenyerét készítette el.
A polgármester hangsúlyozta, ez kiváló alkalom arra, hogy felhívjuk a figyelmet a pékek nélkülözhetetlen munkájára, és ez az esemény kapcsolódik az országban is egyedülálló Dunaújváros Kenyere programhoz.
– Kedves meghívás ez nekem, hiszen mindig örömmel térek vissza a Móricz suliba, ugyanis egykor én is móriczos kisdiák voltam. A Széchenyi Pékségnek köszönhetően itt a gyerekek megismerhették a kenyérsütés szépségét, hogy milyen étel a kenyér, milyen alapanyagokból áll össze. Bízom abban, hogy a Dunaújváros Kenyere programot figyelemmel kísérik dunaújvárosi lakosok, hiszen minden negyedévben nemes kezdeményezés ez, amely kapcsán más-más szervezetet, intézményt támogatunk.
Mint azt Róka Sándor elmondta, már hetekkel ezelőtt készültek erre az alkalomra. A gyerekeket is bevonták a készülődésbe, hogy milyen terméket készítsenek: pogácsa, perec és kifli közül lehetett választani. A perec győzedelmeskedett, amelyeket magvakkal ízesítettek, majd az elkészült finomságok már mentek is sütőbe.
DMJV Önkormányzata
(Fotó: Végh Zoltán)
