Ha konyhai eszköz, akkor fontos a minőség
A konyhában a hatékony sütés-főzéshez biztosítani kell a megfelelő körülményeket is. Itt nemcsak arra gondolunk, hogy a konyha kialakítása is meghatározó tud lenni, de az sem mindegy, hogy milyen eszközöket használunk. (X)
Szerencsére ma már igazán minőségi termékek közül is tudunk válogatni.
Konyhai eszközből szinte sosem elég
Mindig jól jön egy újabb sütőforma vagy más eszköz. Azonban az sem mindegy, hogy pontosan milyet választunk. Szerencsére a PaleoCentrum Ibili kínálatában minden megtalálható, amire szükségünk lehet a konyhában. Ilyen például a bambusz pároló, amivel gyorsan lehet egészséges és egyben ízletes ételeket elkészíteni. Ez azért is előnyös, mert a legtöbb étel akár 10-15 perc alatt is elkészül benne. Konkrétan a párolás egy új dimenzióját fogjuk megkapni a segítségével, és nem kell többé amiatt aggódni, hogy vízben agyonfőzött, íztelen és színtelen párolt ételt fogunk kapni végeredményként.
De ugyanúgy a konyhai eszközök közé tartoznak a csokiformák és sütőformák. Találhatunk olyan speciális termékeket is, amelyeket kifejezetten madeleine elkészítéséhez lehet használni. Ez az aprósütemény többféle változatban is elkészíthető és egyszerűen megunhatatlan. Nyáron kerülhet bele ribizli, áfonya, eper, málna is, vagy télen különböző aszalt gyümölcsöt is használhatunk hozzá.
Ha már különleges sütemények, akkor nem szabad megfeledkezni a panettone karácsonyi édességről, amihez szintén találhatunk speciális sütőformát. Ez azonban nem jelenti azt, hogy csak az ünnepi időszakban lehet elkészíteni, hisz kuglófot is lehet bármikor enni. Rakhatunk bele kandírozott gyümölcsöt, de akár mazsolát is, mindenkinek a saját ízlésére és étvágyára van bízva, hogy mivel "bolondítja meg" az elkészült ételt.
A paleo ételek is könnyebben elkészíthetőek
Ha minőségi konyhai eszközöket használunk, azzal tulajdonképpen minden ételt egyszerűbben el lehet készíteni. Igaz ez a paleo ételekre is, amelyekre különösen oda kell figyelni, hogy mi kerülhet bele és mi nem. Ez egy igazán egészséges étrendnek, sőt, inkább életmódnak számít, aminek a segítségével minden olyan káros alapanyagot és élelmiszert kizárhatunk, ami a mai modern hétköznapjainkra jellemző lehet.
Rohanó világunkban egyre kevesebb figyelmet fordítunk az étkezésre. Csak gyorsan “bedobunk valamit” és már megyünk is tovább, pedig nem szabad félvállról venni.
Érdemes elkerülni pár alapanyagot
Ilyen például a hozzáadott cukor, ami számtalan betegség kialakulását segíti elő, és az elhízás egyik fő okozója is. Cukorbetegség, szív- és érrendszeri problémák: ezek mind visszavezethetőek a túlzott cukorbevitelre. Szinte ugyanez igaz a gabonafélékre is, amelyeket szintén ajánlott elkerülni, hogy egészségesebben étkezzünk.
A "tiltólistán" szerepelnek még a tejtermékek, a hüvelyesek és a növényi olajok egy része is. Az egészséges étkezés elsőre ijesztőnek tűnhet, de egyáltalán nem lehetetlen.
A rovat további hírei: Mozaik
Római piknik és családfakutatás – programözön a Dunamenti Regionális Népfőiskolával
2025. aug. 23.
Különleges kalandtúra az ókori Róma világába jövő szerdán, majd családfakutató sorozat péntektől: sűrű őszre készül a Dunamenti Regionális Népfőiskola közössége, és már a nyár utolsó hetében is több programot kínálnak.
DSTV: népszerű az MMK kézműves vására
2025. aug. 23.
Nem először telt meg az MMK udvara kézműveskedők portékáival, derül ki a DSTV összegzéséből. A népszerű Kézműves Kincsek Vására augusztusban is finom falatokkal és egyedi tárgyak özönével vonzotta a városlakókat. Hangkép.
Dínók után kalózvilág a Játékfesztiválon
2025. aug. 22.
Az elmúlt évek masszív sikere után idén is a Játékfesztivál elnevezésű kavalkáddal búcsúzik a nyártól az Útkeresés Segítő Szolgálat. Ráadásul folytatják a tematikus programok szép hagyományát – a dinoszauruszok után újabb izgalmas kaland, a kalózok világa várja a vendégeket jövő kedden!
DSTV: Holdfényfürfő a kánikulában (galériával)
2025. aug. 22.
Az agyzsibbasztó kánikula után evidens menekülési útvonalat kínált az élményfürdő, derül ki a DSTV összegzéséből. A Strandok éjszakája országos sorozatának sikeres helyi akciója, valamint a tavalyi kísérlet szép emléke is jó alap volt: a keresztségben Holdfényfürdő nevet kapott akció szó szerint tömegeket vonzott az élményfürdőbe még múlt szombaton. Hangkép és galéria itt!
Roller Park Jam: remek közösség kerekített remek extrémsport-bulit! (galériával)
2025. aug. 21.
Ahogy ígérték, ahogy vártuk: bár elsősorban a rolleresek örülhettek, de minden "kerekes" előtt nyitva állt a kapu, és jöttek is szép számmal: nagy sikert aratott az idén először, de remény szerint nem utoljára szervezett Dunaújváros Roller Park Jam összetartása múlt vasárnap.
Száraz marad a baba bőre – új korszak a pelenkák területén!
2025. aug. 21.
Amikor pelenkát választasz, lehet, hogy elsőre mindegyik egyformának tűnik. Puhának, kényelmesnek látszik, elnyeli a nedvességet, de ha jobban megnézed, óriási különbségek lehetnek a gyártástechnológia és a felépítés terén. Az utóbbi években a gyártók egyre nagyobb figyelmet fordítanak arra, hogy a pelusok a kényelem mellett a lehető legjobban óvják a baba bőrét is – még akkor is, ha hosszabb ideig viseli őket. (X)
DSTV: újabb siker a gasztrofronton
2025. aug. 20.
Visszatérő vendég városunk éttermeiben, kávézóiban, cukrászdáiban a Street Kitchen csapat, derül ki a DSTV összegzéséből. A közelmúltban titokban keresték föl a nemzetközileg is elismert CsoKiss Csokoládé Manufaktúra bázisát – ahol megkóstolták az aktuális kínálatot. Hangkép.