Halloweeni boszorkánykonyha
Bár a halloween némiképp megosztó ünnep, vitathatatlan, hogy egyre inkább életünk részévé válik. Ezen a napon kicsik és nagyok szívesen öltenek ijesztőbbnél ijesztőbb jelmezt, és a hírekből is tudjuk, hogy gyakoriak a halloweeni jelmezes partik is. (X)
Mit kínáljunk, ha mi rendezzük a bulit? Ehhez hoztunk most segítséget.
Ne mondjunk le a minőségről!
Bár ilyenkor mindent igyekszünk a lehető legijesztőbbre elkészíteni, az ételek és italok tekintetében ne mondjunk le a magas minőségről. A Borsuttogónál rendelhető Grappa Papale Oro tökéletes választás egy ilyen ünnepi alkalomra. Miután az ital 18 hónapig érlelődik barrique hordóban, a végeredmény egy nagyon érzéki ízélményt nyújtó grappa lesz, ami a Primitivo di Manduria törkölyéből készül.
A halloweenpartik további elmaradhatatlan elemét képezik a stílusos welcome drinkek, egy véres vagy annak tűnő főétel, valamint egy olyan desszert, ami ugyancsak illik ehhez a stílushoz, és úgy néz ki, mintha vérben úszna.
Milyen italokat szolgáljunk fel?
Welcome drinknek kitűnő választás egy Cava – ez a Spanyolországból származó, kiváló minőségű pezsgőféle, mely a friss buborékokkal üdítőleg hat, és segít az oldott hangulat kialakításában. A behűtésére használt jégágyat ötletesen alakíthatjuk az alkalomnak megfelelően.
Egy finom citromos almabóléval feldobhatod az italok sorát, nem utolsósorban pedig megjelenésében is illik a halloween hangulatához. Az elkészítéséhez az alábbiakra lesz szükséged:
– 8 db citrom alma
– 1 db citrom
– 10 cl Godet Antarctica Cognac
– 1 üveg Cili Rosado
– 1 üveg ásványvíz
A fenti mennyiségből tíz fő számára készíthetsz ízletes és prémiumminőségű bólét. Ez az ital kiváló vegyes összetételű társaság részére, mivel nagyon kellemes, frissítő hatása van.
A főétel
A halloweenpartira ajánlott főételek száma közelítheti a végtelent is. Lehet kifejezetten undi is, ha teljes mértékben ezen a vonalon akarunk mozogni. Azonban ha az ételek tekintetében nem akarunk ennyire szélsőségesek lenni, akkor dönthetünk egy kiadós steak mellett.
Természetesen egy steaket is lehet jól és rosszul elkészíteni, de némi utánjárással könnyedén találhatunk mesteri receptet hozzá. Az sem mindegy, milyen italt kívánunk szervírozni a főétel mellé. A Zweigelt Reserve DAC Limited Edition tökéletesen illik a steak ízvilágához, így ezzel garantáltan nem nyúlunk mellé.
Készítsünk desszertet!
A körtéinket sűrű szirupágyra fogjuk helyezni, miután fűszeres-vörösboros szirupban megfőztük.
Ehhez a finomsághoz remekül illik a Saint-Jean Pinot Noir, mely tökéletes ízharmóniát alkot a körtével és a fűszerekkel. És a végeredmény? Egy vérszínű, mégis ínycsiklandó, illatos-zamatos desszert, melynek mindenki el fogja kérni a receptjét a következő halloweenpartira.
Láthatjuk tehát, hogy az étel- és italkínálatot úgy is össze tudjuk állítani, hogy közben nem engedünk a minőségből.
A rovat további hírei: Mozaik
Hogyan lehet vadvirágos kerted? Segítenek!
2025. ápr. 14.
Folytatja a vadvirágos kertek, illetve önvető virágszigetek létrehozását szorgalmazó programját az ÖKO Klub Dunaújváros közössége. Tanácsadás és magbörze a Kortárs Művészeti Intézetben (ICA-D) kedden délután, minden érdeklődőt virágos jókedvvel várnak!
Változékony, de néha már-már nyárias napok!
2025. ápr. 14.
Szeszélyes április?! Nem kifejezés: a hűvöskés kezdetek után csapadékos, de már a nyarat idéző napokat ígér a DO időjárási szakértője. A hét végén is változékony idő vár ránk.
Nők a munkaerőpiacon
2025. ápr. 14.
Az idei nőnapon is – csakúgy, mint korábban – a nők jogai és helyzete kötötte le a HR-területen dolgozók figyelmét. (X)
Milyen az ideális műhely, ami megfelelő körülményeket teremt a munkához?
2025. ápr. 13.
Tarts velünk, mert megtaláltuk azt a megoldást, amivel a munka a szabadban is komfortos lehet. Persze nem szó szerint, de egy műhely esetében nem mindegy, hogy mennyire kellemes a klíma télen és nyáron. (X)
Húsvéti díszbe öltözik a Városháza tér
2025. ápr. 13.
Hamarosan a város főterére is megérkezik a húsvét: Dunaújváros Alapítóinak Egyesülete a közelgő ünnep alkalmából idén is tavaszi díszekbe bújtatja a teret. A tagoknak ezúttal szorgos kezecskék lesznek segítségükre, hiszen a Dunaújvárosi Óvoda tagóvodásaival közösen varázsolnak húsvéti hangulatot.
Mozgalmas közösségi nappal és csodás koncerttel ünnepelték az autisták világnapját (galériával)
2025. ápr. 12.
Két különleges eseménnyel ünnepelték az autizmus világnapját – és vele a toleranciát, az odafigyelést és az elfogadást – városunkban múlt szombaton. A Jószolgálati Otthon Liget közi bázisa előtti tér remek közösségi programsorozatnak, az evangélikus templom meghitt-szép koncertnek biztosított helyszínt.
A szezonális táplálkozás előnyei
2025. ápr. 12.
Gondolta volna, hogy a természet rendje milyen szorosan összefonódik mindennapjainkkal, főleg ha az asztalainkra kerülő ételekről van szó? A szezonális étkezés ősi hagyományokon alapul, amire őseink még ösztönösen figyeltek. (X)