Táplálkozástörténelem a múzeum repertoárjában

Veres Viktória - 2024. november 11. 13:25

Bőséges tárlattal gazdagodott az Intercisa Múzeum egyik kiállítóterme – fókuszában az étkezéssel. A Múzeumok Őszi Fesztiválja keretében nyílt kiállításon egészen az őskortól kezdve megismerkedhetnek a látogatók azzal, hogy miként és hogyan szereztek élelmet, főztek vagy sütöttek őseink, milyen eszközökkel és praktikákkal táplálták magukat és a közösséget.

A koszideri lepénysütőtől az Aranycsillagig címmel nyitotta meg új tárlatát városunk múzeuma. Az évezredeket felölelő kiállításon a látogatók változatos ételkészítéshez és ételtároláshoz köthető tárgyakkal találkozhatnak. Péklapátok, húsdarálók, sajtreszelők vagy éppen fűszertartók töltik meg a vitrineket, széleskörű és színes eszköztárral okítanak a múzeum munkatársai.

Korokon átívelő tudástár

A táplálkozás, mint tevékenyég az emberi lét egyik alapja, ezért is érdekes elmélázni azon, hogy elődeink vajon hogyan készítették elő az elemózsiát, egyáltalán hogyan tárolták azt. Buza Andrea, az intézmény muzeológusa beszélt arról, hogy a kiállítás tematikája az őszi fesztivál köré épül:
– Maga a Múzeumok Őszi Fesztiválja is a táplálkozás, az élelmezés köré épül, így ez a kiállítás, amit már régóta tervezünk, tökéletesen illett a repertoárba. Minden korszakot megjelenítettünk a városunk történetéből, minden itt látható tárgy valamilyen formában az evéshez, az élelmiszerekhez köthető.
Helyet szenteltek az őskori ember eledelszerzésére, a korai kenyérsütésre, de méltó helyet kapott a kávékészítés is – van, amit mindig is nagy rajongás övezett!

Interaktívan ismertet

Az időszakokat felölelő tárlat a szocializmussal és az Aranycsillaggal ér véget. A korabeli ikonikus közösségi tér szép zárása a velős, igényes kiállításnak. Az intézményben dolgozók szerették volna, ha a látogatók új formában bővíthetik a tudásukat. Buza Andrea elárulta, hogy a kiállítás köré egy interaktív múzeumpedagógiai foglalkozást alkottak meg:
– Játszva próbáljuk tanítani a tárlatra látogatókat, éppen ezért találtunk ki egy szabaduló szoba jellegű foglalkozást, ennek keretében különböző feladatokat kell megoldani, ezzel végigjárva a kiállítást. Bízunk abban, hogy ez az ötlet elnyeri majd a látogatók tetszését!

Fotók: Veres Viktória
A koszideri lepénysütőtől az Aranycsillagig nevet viselő kiállítás szépen körbejárja, hogy hogyan is alakultak az ételkészítési szokások az idő előrehaladtával. Az izgalmas tárlat már nyitva áll a lakosság előtt az Intercisa Múzeumban!