gasztronómia

A gasztrokultúra ünnepére készül a Pentele Baráti Kör

A gasztrokultúra ünnepére készül a Pentele Baráti Kör

2025. máj. 27.

Évtizedes tradíciókat folytat, immár 39. alkalommal hirdeti meg borversenyét az egyesület – sőt, idén immár pálinka-, böllér- és süteményverseny is lesz a megméretés. Az ízélmény garantált, itt a tételes felhívás – várják a jelentkezőket!

Kültéri konyha a szabadban

Kültéri konyha a szabadban

2025. máj. 26.

A hírek szerint a pandémia utáni időszakban a városi lakásokat egyre többen cserélik vidéki otthonokra vagy kertes házakra. A friss levegő, a nyugalom és a természet közelsége új életminőséget kínál, amit sokan a saját kertjükben szeretnének teljes mértékben kiélvezni. (X)

Kell-e salétromsó a kolbászba?

Kell-e salétromsó a kolbászba?

2025. máj. 16.

Sokak szerint a jó házi kolbász legnagyobb titka a hús és a fűszerek arányában rejlik. Mások inkább az elkészítés hagyományos menetére esküsznek. Van azonban egy összetevő, amely évtizedek óta komoly vitát szül. (X)

A móri borvidékről került ki Dunaújváros Bora – örülhettek a finom nedűk hívei (galériával)

A móri borvidékről került ki Dunaújváros Bora – örülhettek a finom nedűk hívei (galériával)

2025. ápr. 12.

Idén első alkalommal rendezték meg a Pentelei Bornapokat a Mondbach-kúriában, amelyen 20 kiállító borászat nedűit kóstolhatták végig a fehér, a vörös és a rosé kedvelők múlt pénteken és szombaton.

A nemes nedűk szerelmeseit várja a kúria

A nemes nedűk szerelmeseit várja a kúria

2025. már. 29.

A felújított Mondbach-kúriában szinte egymást érik a jobbnál jobb rendezvények. A közeljövőben sem lesz ez másképpen – a Pentelei Bornapok színes forgatagot ígérnek az érdeklődőknek.

DSTV: Chuck Norris, a hamburger

DSTV: Chuck Norris, a hamburger

2025. feb. 20.

Gigászi adag, tele finomsággal a Csibész Csibefaloda büszkesége, derül ki a DSTV összegzéséből. A lehetetlent nem ismerő sztárról elnevezett hambi arról híres, hogy hatása pörgőrúgás a gyomornak, bár – állítólag – Chuck Norris egy ültő helyében meg tudta enni. Hangkép.

DSTV: készül az ünnepi menü!

DSTV: készül az ünnepi menü!

2024. dec. 21.

Karácsony közeledtével a régi ízeket keresi a legtöbb vendég, derül ki a DSTV összegzéséből. A Dunagyöngye Halászcsárda csapata is az ünnepi kínálattal rukkol ki – a halászlé az első helyen szerepel a választott, igényelt fogások között. Hangkép.

DSTV: konyhafőnök a Vasváriban

DSTV: konyhafőnök a Vasváriban

2024. dec. 12.

Az egészségtudatos, vitamindús táplálkozás titkaival ismerkedhettek a diákok a Vasvári iskolában rendezett foglalkozáson, derül ki a DSTV összegzéséből. Balog Martin mesterszakács nem először, de lankadatlan lelkesedéssel tartott kreatív foglalkozást az iskola tanulóinak. Hangkép.

Mentes finomság, de nem az ízektől!

Mentes finomság, de nem az ízektől!

2024. nov. 04.

A hideg idő beköszöntével megnő a kedv arra, hogy az ember több időt töltsön a konyhában. Szerencsére ősszel is rengeteg szezonális zöldség és gyümölcs áll rendelkezésünkre, hogy belőlük készítsünk valami egészséges, de ínycsiklandó finomságot.

Halloweeni boszorkánykonyha

Halloweeni boszorkánykonyha

2024. nov. 04.

Bár a halloween némiképp megosztó ünnep, vitathatatlan, hogy egyre inkább életünk részévé válik. Ezen a napon kicsik és nagyok szívesen öltenek ijesztőbbnél ijesztőbb jelmezt, és a hírekből is tudjuk, hogy gyakoriak a halloweeni jelmezes partik is. (X)

DSTV: sajtburgerleves(!!!) a falodában

DSTV: sajtburgerleves(!!!) a falodában

2024. okt. 27.

Rendkívüli recepttel is csalogatja a vendégeket a Csibész Csibefaloda, derül ki a DSTV összegzéséből. Igazi különlegességnek számít a sajtburgerleves – most kiderül, mit tartalmaz és hogyan készül a faloda fantasztikus finomsága. Hangkép.

DSTV: étkezési szokások a római korban

DSTV: étkezési szokások a római korban

2024. okt. 18.

A gasztronómia témái kerülnek szó szerint terítékre az Intercisa Múzeum sorozatában, derül ki a DSTV összeállításából. A Múzeumok Őszi Fesztiválja helyi programja keretében a római kori étkezési kultúráról hallhattak előadást az érdeklődők. Hangkép.