vendéglátás
DSTV: a vendéglátás legendái a városépítés hőskorában
2024. nov. 21.
Izgalmas programmal folytatódott az Intercisa Múzeum gasztronómiai sorozata a Múzeumok Őszi Fesztiválja kínálatában. A Késdobálótól az Arany Csillagig – vendéglátás az '50-es években című előadással várták a látogatókat. Hangkép.
DSTV: már semmi sem a régi a Csibészben sem
2024. okt. 08.
Még mindig nyomja a vendéglátóhelyek vállát a koronavírus-járvány, vagy épp az energiaválság öröksége, derül ki a DSTV összegzéséből. Ezekről manapság kevesebbet hallani, a hatásuk azonban érződik – a Csibész Csibefalodában is. Hangkép.
DSTV: vége a nyárnak a Halászcsárdában is
2024. szep. 26.
Még az árvízi fenyegetés előtt készült a DSTV nyári szezont záró összeállítása a Dunagyöngye Halászcsárdában. Fókuszban a kínálat: milyen ételeket kerestek az emberek, milyen újdonságokkal tudtak készülni az egységek a friss zöldségeknek köszönhetően? Hangkép.
DSTV: továbbra sem könnyű a vendéglátós fronton
2024. már. 19.
Alaposan próbára tette a szféra szereplőit a világjárvány és az energiaválság, derül ki a DSTV összegzéséből. A stáb a Csibész Csibefaloda vezetőjétől érdeklődött túlélés módjáról és a jelen kihívásairól. Hangkép.
Munkalehetőség Eger szállodáiban és éttermeiben
2024. jan. 24.
Eger szállodáiban és éttermeiben számos munkalehetőség vár mindazokra, akik hosszabb vagy rövidebb ideig szívesen kipróbálnák magukat a vendéglátásban, szállodaiparban. (X)
DSTV: a helyi vendéglátás ősforrásánál
2023. ápr. 16.
Érdekes témával folytatódott a Senior Klub sorozata, derül ki a DSTV összegzéséből. A résztvevők a városi vendéglátás hőskoráig nyúltak vissza, a Dunavidéki Vendéglátó Vállalat történetét elevenítették fel. Hangkép.
Ideális fagyasztószekrények a vendéglátóiparban
2022. nov. 16.
Amennyiben vendéglátó-ipari vállalkozást üzemeltetünk, kellő figyelmet kell fordítanunk az élelmiszerek tárolására. (X)
Terítéken az éttermek – a szó szoros értelmében
2022. nov. 06.
Nem véletlen a gyakran használt szójáték: a Teríték Újváros kezdeményezés csapata jóvoltából folytatódik a helyi éttermek helyzetével foglalkozó sorozatunk. A rezsiköltségekkel kapcsolatban sok új fejlemény nem történt, továbbra is pengeélen táncolnak a vendéglátó egységek.
A tét és a cél a túlélés, mindenki dacolna az áremelkedésekkel
2022. okt. 26.
Mintha csak a koronavírus legsúlyosabb időszakában lennénk: ismét éttermek, vendéglátóegységek jövője került veszélybe a rezsi és alapanyagárak növekedése miatt. Most következő összeállításunkban a Resti Étterem és a Dunagyöngye Halászcsárda helyzetét ismerhettük meg.
Gyöngyszem született
2022. aug. 13.
Talán nem is kérdés, hogy nekünk dunaújvárosiaknak a Szalki-sziget szívünk egyik csücske. Évtizedek óta az. Örömmel beszélünk róla, ha valami jó történik ott. Márpedig augusztus 5-én valami ilyesmire került sor. Teltházas rendezvény részeként nyitotta meg újra az éttermét a Remix, Flame Bistro néven.
Folytatódhat a vendéglátás helyreállása az elemző szerint
2022. aug. 11.
A következő hónapokban folytatódhat a vendéglátás helyreállása, amit támogat a nemzetközi turizmus erősödése, ez pedig a bruttó hazai termék (GDP) növekedését is segítheti a következő negyedévekben - derül ki Suppan Gergely, a Magyar Bankholding vezető elemzőjének MTI-hez eljuttatott turisztikai-gazdasági elemzéséből.
Városmese: "Resztelt máj, meg miegymás..."
2021. feb. 23.
Újabb kiváló összeállítással örvendeztette meg a településtörténet iránt rajongókat a DunaújvárosMesélPontHu blog. Ezúttal korabeli újságcikkeket közöl, a városépítés hőskorának vendéglátására, jelesül a legendás "Kockára" fókuszálva. Szemelvények itt – de az egész összeállítást ajánlom!