Konyhatündér Klub: főzzünk, süssünk finomat – együtt!

Öcaline - 2020. január 17. 16:27

Közös főzőcskézésre biztatjuk olvasóinkat – a DO és a Dunaújváros hetilap új gasztronómiai rovatába várjuk az Ön receptjeit is! Ráadásul van egy még merészebb tervünk – a legjobb receptek küldőit nemcsak bemutatjuk, hanem élesben is teszteljük a finomságokat!

Új gasztronómiai kezdeményezéssel rukkolunk ki, méghozzá egyszerre több céllal, vággyal és álommal. Egyrészt szeretnénk minél finomabb falatok receptjeivel traktálni, másfelől az idényjellegű receptek beküldésére biztatjuk olvasóinkat, de tervünknek bevallottan van egy fontos várostörténeti vonatkozása is, így kezdeményezésünk természetesen összefügg a nemrégiben hírül adott Mesél a múlt című akció tervével. 
Az köztudott, hogy Dunaújvárost a kezdetek kezdetén több tájegységből érkezett emberek népesítették be – szent meggyőződésünk, hogy a háziasszonyok nemcsak ingóságaikat, de anyáik-nagyanyáik konyhai mesterfogásait, féltve őrzött receptjeit is magukkal hozták az új városba. Azt csak remélni merjük, hogy utódaik megörökölték az ősök tudását – és most eljött az idő, itt a lehetőség, hogy közkinccsé tegyék őket!
Vagyis: nemcsak az „évszaknak megfelelő”, ráadásul egy átlagos boltból/piacról beszerezhető alapanyagokra építő, lehetőleg egyszerűen elkészíthető recepteket várunk, de titkon abban is bízunk, hogy egy-egy tájegység sajátosságaiba is beavatnak minket azok beküldői. Azt is kérjük tehát, hogy a receptek mellett rögzítsék, melyik országrészre, esetleg városra jellemző az adott leírás és/vagy elkészítési mód, amellyel megörvendeztetik szerkesztőségünket. Ha egy kapcsolódó emléket is felidéznek mellé – „Ezt anyukám/a nagyi úgy csinálta, hogy...” kezdetű életmesék formájában –, annak még jobban fogunk örülni.

Receptjeiket és történeteiket a szerkesztoseg@media-haz.hu címre várjuk!

Beküldési határidő nincs, a legjobb recepteket folyamatosan közli a Dunaújváros hetilap Konyhatündér rovata, és rendszeresen tallóz a DO is, természetesen a kapcsolódó történetekkel együtt. Ráadásul van még egy meglepetésünk azoknak, akik tevékenyen bekapcsolódnak a közös konyhai időutazásba és országjárásba. A legérdekesebb receptek/életmesék beküldőit miniportré keretében bemutatja a DSTV, valamint a Dunaújváros Online is, és persze nem zárkózunk el a közös kóstolás boldogító élményétől sem. Nem titkolt célunk ugyanis, hogy képzeletbeli kalandtúránk nyomán valódi konyhai közösség alakuljon ki.

Legyen aktív tagja a Konyhatündér Klubnak!

(A kép illusztráció)
 

A rovat további hírei: Mozaik

Emelkedő értékek – a nyuszi már nyárias meleggel érkezik

Emelkedő értékek – a nyuszi már nyárias meleggel érkezik

2024. már. 25.

A periódus elejére változékony napokat, a végére (húsvét hétfőt is ideértve) nyárias időt ígér a DO meteorológiai szakértője. Masszívan 20 fok fölötti értékekkel búcsúzik a március, nagyon durva.

Élményt ajándékba?! A legjobb döntés!

Élményt ajándékba?! A legjobb döntés!

2024. már. 25.

Az ajándékozás az egyik legősibb, legönzetlenebb emberi szokás. Mára azonban egy kicsit ellaposodott a hagyomány, és egyre inkább egyfajta sablonná, kötelező jellegű dologgá vált. Ez azonban nem jó irány, és szükség van egy kis reformra e téren. (X)

A név változik, de a magas minőség marad

A név változik, de a magas minőség marad

2024. már. 24.

Perjési helyett MATTI&PÖTYI: tulajdonost és nevet is váltott a legendás Petőfi utcai kipufogócentrum, de az új társtulajdonosok elképzelése szerint mindenképpen folytatják a nagy előd szakmai nívóját, megtartják a töretlen minőségelvet. Ráadásul tele vannak új tervekkel is – de lássuk sorjában! (X)

A gyűjteménybővüléstől a közösségépítésig (galériával)

A gyűjteménybővüléstől a közösségépítésig (galériával)

2024. már. 21.

Műfajában az ország egyik legnagyobb gyűjteményét tudhatja magáénak, ugyanakkor nemcsak gyűjt, de össze is hozza a téma iránt érdeklődőket Toronyi Zsolt. Láttak már Jägermeister-es kenyérpirítót? Eddig én se!

 Így teszik fenntarthatóbbá munkahelyünket a vízfogyasztási szokások

Így teszik fenntarthatóbbá munkahelyünket a vízfogyasztási szokások

2024. már. 21.

A környezettudatosság és a fenntarthatóság egyre fontosabb mind a személyes, mind a szakmai életben. A munkahelyen történő vízfogyasztás egy olyan terület, ahol kis lépésekkel ugyan, de szintén hozzájárulhatunk a környezet védelméhez, és az élhetőbb jövő formálásához.

A manuálterápia kezelés lépései

A manuálterápia kezelés lépései

2024. már. 20.

Fájdalmat nélkülöző gyógymódot keresel, ami megszünteti a mozgásszervi panaszaidat és javítja az általános közérzetedet? A manuálterápia lehet a neked való! (X)

Tökgatyó babáknak, mocorgóknak és totyogóknak

Tökgatyó babáknak, mocorgóknak és totyogóknak

2024. már. 19.

A tökgatyó kötelező ruhadarab minden gyerkőc számára. A cikkben annak járunk utána, hogy miért nélkülözhetetlen, milyen előnyei vannak, valamint azt is eláruljuk, hogy hol érdemes beszerezni ezt a különleges viseletet. (X)