Terítéken: minden hónapban nagy csata a bögréért

Öcaline - 2020. július 21. 9:52

A közelmúltban rendezett élő mutatvány és az elmúlt hetek tematikus összeállításai után egy bónusz ajándék: nemcsak felületet biztosít, de rendszeresen díjazza is a legaktívabb, legsikeresebb, legnyálcsordítobb konyhai remekekkel előrukkoló tagjait a Terítéken Dunaújváros és környéke csoport – íme, a „Terítékenes Bögre”díj története, egy mini portréval koronázva.

Tippjeim persze vannak, de nem tudom, kinek a fejéből pattant ki az ötlet – ami biztos: telitalálat. Havi rendszerességgel döntenek a Terítéken Dunaújváros és környéke facebook csoport adminjai arról, az adott időszakban ki érdemli a „Terítékesen Bögre” díjat.

A rangadó bögre

Az ajándék persze jelképes, ezzel együtt méltán számíthat a csoporttagok kitüntetett figyelmére mindenki, aki megkapja – vagyis az elismerés, noha eddig még csak kettőt adtak ki belőle, máris elérte többrétű célját. Egyfelől rangot ad és különleges renomét biztosít a csoporttagok között, másrészt – hogy bevallva-e vagy bevallatlanul, az nagyjából édes mindegy, a végeredmény fontos – egyfajta egészséges versenyszellemet teremt, így is erősítve a csoportkohéziót.

Mert persze az egész csak egy nagyon jó hangulatú játék, de aki látja az első díjazott Biró-Tóth Barbara sült oldalasát a snidlinges burgonyapürével és madársalátával adjusztálva, esetleg szintén tőle a citromos-fokhagymás avókádós tésztát a rafinált petrezselyemmag-díszítéssel, vagy például a napokban díjazott Pásztor Anett szó szerint mámorító málnás-banános és csokis-lekváros palacsinta-kompozícióját, az könnyen beláthatja, nem véletlenül emlegettem telitalálatként az elismerést.
Fontos gesztus, maradjunk annyiban. 

Kedvet kapott

Pont ezért is határoztuk el a csoport adminjaival, hogy egy-egy miniportré erejéig bemutatjuk a díjazottakat – jöjjön is az első kitüntetett, a „civilben” alakformáló szalont vezető Biró-Tóth Barbara. Kérdésünkre elárulta, évtizedes „szerelem” a konyhai ténykedés, kikapcsol, tölt – és persze a végeredmény sem egy utolsó tényező:
– Kedvenc kajám mindenféle tengeri herkenytyűs étel, nagyon szeretem a tésztákat, de a magyaros szűzérméket is imádom karikára vágott sültkrumplival. Nagyon büszke voltam, hogy elsőként kaphattam meg a bögrét, ráadásul új recept alapján készítettem az oldalast, ami a legtöbb kedvelést kapta. A csoport jót tett a konyhai jelenlétemnek, korábban például sosem figyeltem igazán a tálalásra, de mióta a Terítéken csopiba vagyok, és láttam, látom a szebbnél szebb, kreatívabbnál kreatívabb tányérokat, én is kedvet kaptam. A bögre meg még plusz motivál – nagyon örülök neki!

Nagy gratuláció minden díjazottnak, tartsanak, tartsatok továbbra is velünk – örüljünk mi is az elismerésnek, örüljünk együtt a Terítéken/Dunaújváros együttműködésnek; és persze: jó étvágyat!

(Szakmai partnerünk a www.teritekujvaros.hu címen érhető el!)
 

A rovat további hírei: Mozaik

DSTV: cicás fejlesztések

DSTV: cicás fejlesztések

2022. jún. 21.

Érdekes foglalkozásról tudósít a DSTV összeállítása. A Duna-Kid Center szakemberei közreműködésével cicás fejlesztő oktatáson vehetnek részt a gyerekek – a program főhőse Tofu, a szürke macska.  Hangkép.

Ez már igazi hőhullám lesz!

Ez már igazi hőhullám lesz!

2022. jún. 20.

Hidegfront töri meg a kánikulát, de a hét végére komoly hőhullámot ígér a DO időjárási szakértője. Nap közben rendre 30 fok feletti értékek várhatók – vagyis kinéz az idei első hőségriasztás.

Beváltotta, amit ígért a Resti Családi Nap (galériával)

Beváltotta, amit ígért a Resti Családi Nap (galériával)

2022. jún. 19.

Gyerekcsalogató kínálat, változatos színpadi programok, jó kaják és sok-sok játék, mozgás – először, de szinte biztosan nem utoljára adott otthont az új Vasmű úti zárt kutyafuttató térsége a forgatagnak Címszavas összegzés – sok képpel!

A halak is megérkeztek a Szalki-szigeti vízbe

A halak is megérkeztek a Szalki-szigeti vízbe

2022. jún. 18.

Miközben benépesül a szabadstrand, a horgászok is örülhetnek: a Dunaújvárosi Sporthorgász Egyesület sikeresen telepített halat a Szalki-szigeten.

DSTV: költözik a Kincses Kert

DSTV: költözik a Kincses Kert

2022. jún. 18.

Két alkalommal is Rácalmáson rendezik a Dunai Kincses Kert programját nyáron, derül ki a DSTV előhangjából. A termelői piac és kézműves vásár forgatagába legközelebb vasárnap várják az érdeklődőket. Hangkép.
 

A magasban végzett munka védelmének eszközei

A magasban végzett munka védelmének eszközei

2022. jún. 17.

Számos szakma képviselői, számos munkaterületen dolgozók kerülhetnek olyan helyzetbe, amikor a magasban vagy épp a mélyben kell munkát végezniük. (X)

Hogyan válassz fej- és fülhallgatót?

Hogyan válassz fej- és fülhallgatót?

2022. jún. 17.

Ahhoz, hogy menet közben vagy otthon, a koleszban, autóban, járműveken mások zavarása nélkül tudj zenét, podcastokat hallgatni, filmet nézni, szükséged lesz egy fej- vagy fülhallgatóra.