Terítéken: a palacsintás királyság napjai
Ha esetleg nincs ötlet, mi legyen a desszert a vasárnapi ebéd végén, segít a DO meg a dunaújvárosi gasztrokulturális élcsapat. Vigyázat, felkavaró képek!
Kegyetlenül betalált akcióval rukkolt ki a múlt hétvégére a Terítéken Dunaújváros és környéke közössége: palacsintás akciót hirdettek! A képek látványa is velőtrázó, az ízélményről csak nyálcsordító ábrándjaink lehetnek.
A felhívás nyomában
Felelőtlen ígéretet tettem Juhász Gabikának, "terítékenes" csapat egyik (az eredeti cikk megfogalmazása óta Terítéken Bögre-díjjal is elismert, gratulaaa!) alapemberének arról, hogy a következő konyhabűvészeti kiruccanást a közösség palacsintás hétvégéjének szentelem – már a nyomkövetés is felért egy bulémiás bevetéssel. Történt pedig, hogy múlt hét közepén pazar felhívással rukkoltak ki a csapat értő irányítói: a Terítéken a palacsinta munkacímű anyag egyfelől rögzítette az alaphelyzetet –„mindenki kedvence, legyen az gyerek, felnőtt, élő vagy zombi akár” –, másrészt korrekt feladattal is szolgált.
Ki tudna ennek ellenállni? „Töltsd fel a palacsintád, legyen édes, sós, háromszög, töltött, tekert, rakott, cukros, szirupos vagy éppen üres, ha te úgy szereted! Mutasd meg, milyen a te kedvenced! Legyen ez a hétvége csintalan egy palacsintával!”
Az eredmény minden képzeletet felülmúlt!
Nincsenek határok!
Közel sem a teljesség kedvéért említek néhány remekművet, azzal a kiegészítéssel, hogy a felhozatal láttán A palacsintás király című örökbecsű gyerekfilm (és a palacsinta!) jegyzett rajongójaként is MAJDNEM ott tartottam a végén, hogy eddig és ne tovább, de aztán csak tovább görgettem; jöjjön, aminek jönnie kell!
Az ötletadó aktor "bemelegítésként" varázsolt nutellás remeke, Veres-Kovács Tibor csúsztatott klasszikusa (diós, lekváros), vagy Pásztor Anett epres költeménye láttán nem lehetett kérdés, a koronavírus világjárvány miatti korlátozások legtökéletesebb ellensúlyával szolgált a csapat! Lássunk néhány további bizonyító erejű felvételt!
Mint fentebb is látható, eszetlenül erős volt a bécsi túrós vonal – hahó, Hódosi Ági, hahó, Szabó Betty, bármikor, bármennyit, kösziii! –, és nagyot ment nálam Abonyi Tamás mákos palacsinta mutatványa is a sós karamell öntéttel. Lapunk egyelőre csak képzeletbeli Palacsintás Királynő Díját Kovács Imréné Ibolya érdemelte ki a fantasztikus palacsinta-programmal; összeszámoltam, a hortobágyi húsostól a "kokárdás" fantáziáig összesen nyolc dolgozattal rukkolt ki, még nézni is tereh a költővel szólva. (Apró, de közel sem véletlen tényező, hogy összeállításom címlap- és nyitóképe az ő egyik mesterműve lett!)
Mámorító program, mámorító siker – aki kedvet kapott hozzá, már a vasárnapi menüsort is megkoronázhatja egy pazar palacsintával! És persze: csak így tovább, gasztronauták!
(A fotókat természetesen a csapat facebook oldaláról válogattam)
A rovat további hírei: Mozaik
MGyT: a páfrányfenyő az év gyógynövénye
2025. jan. 24.
A Magyar Gyógyszerésztudományi Társaság (MGyT) Gyógynövény Szakosztálya 2025-ben a páfrányfenyőt választotta az év gyógynövényének.
Innovatív megoldások a vonalkódolvasók világában
2025. jan. 24.
A vonalkódolvasók az elmúlt évek során olyan fejlesztéseken estek át, amelyek jelentősen bővítették alkalmazási lehetőségeiket és tovább javították strapabírásukat. (X)
Ön tudja, hogy milyen területeken használják a golyósorsókat?
2025. jan. 23.
A golyósorsó fontos szerepet játszik több ipari ágazatban is. Olyan rendszerekben alkalmazzák ezt a technológiát, ahol a precíz és egyenletes mozgás nélkülözhetetlen. A biztonságos üzemeltetéshez számos feltételnek kell, hogy megfeleljen a minőségi golyósorsó, hiszen az igénybevétel során különböző behatások érhetik. (X)
Személyzet nélküli okosüzletet nyit az Auchan
2025. jan. 23.
Új, innovatív kereskedelmi egységet nyit az Auchan Magyarország a fővárosban, az okosüzlet lényege, hogy a vásárló applikáció segítségével bármikor be tud menni az üzletbe, vásárolhat és fizethet.
A tökéletes férfi pénztárca
2025. jan. 22.
A férfiak számára a pénztárca több mint egyszerű tárolóeszköz: identitásuk megnyilvánulása is egyben. A stílusos, minőségi pénztárca éppen úgy kifejezhet eleganciát és kifinomultságot, mint egy jól szabott öltöny. (X)
Vírusok hatástalanítására alkalmas eszközt fejlesztenek a Pécsi Tudományegyetemen
2025. jan. 22.
Különböző típusú vírusok hatástalanná, illetve működésképtelenné tételére fejlesztenek eszközt a Pécsi Tudományegyetem (PTE) Virológiai Nemzeti Laboratóriuma (VNL) és a RoLink Biotechnology Kft. szakemberei.
Újra népszerűek a tömörfa gyerekágyak
2025. jan. 21.
Az elmúlt években különböző lakberendezési stílusok is hódítanak, de leginkább a minimalista, modern dizájn az, ami komolyabb nyomot hagyott az utóbbi időszakban a lakberendezési magazinok hasábjai alapján megálmodott otthonokban, ahogy arról a hírek is tanúskodnak. (X)