Ha konyhai eszköz, akkor fontos a minőség

doszerk - 2023. szeptember 12. 14:05

A konyhában a hatékony sütés-főzéshez biztosítani kell a megfelelő körülményeket is. Itt nemcsak arra gondolunk, hogy a konyha kialakítása is meghatározó tud lenni, de az sem mindegy, hogy milyen eszközöket használunk. (X)

Szerencsére ma már igazán minőségi termékek közül is tudunk válogatni.

Konyhai eszközből szinte sosem elég

Mindig jól jön egy újabb sütőforma vagy más eszköz. Azonban az sem mindegy, hogy pontosan milyet választunk. Szerencsére a PaleoCentrum Ibili kínálatában minden megtalálható, amire szükségünk lehet a konyhában. Ilyen például a bambusz pároló, amivel gyorsan lehet egészséges és egyben ízletes ételeket elkészíteni. Ez azért is előnyös, mert a legtöbb étel akár 10-15 perc alatt is elkészül benne. Konkrétan a párolás egy új dimenzióját fogjuk megkapni a segítségével, és nem kell többé amiatt aggódni, hogy vízben agyonfőzött, íztelen és színtelen párolt ételt fogunk kapni végeredményként.

De ugyanúgy a konyhai eszközök közé tartoznak a csokiformák és sütőformák. Találhatunk olyan speciális termékeket is, amelyeket kifejezetten madeleine elkészítéséhez lehet használni. Ez az aprósütemény többféle változatban is elkészíthető és egyszerűen megunhatatlan. Nyáron kerülhet bele ribizli, áfonya, eper, málna is, vagy télen különböző aszalt gyümölcsöt is használhatunk hozzá.

Ha már különleges sütemények, akkor nem szabad megfeledkezni a panettone karácsonyi édességről, amihez szintén találhatunk speciális sütőformát. Ez azonban nem jelenti azt, hogy csak az ünnepi időszakban lehet elkészíteni, hisz kuglófot is lehet bármikor enni. Rakhatunk bele kandírozott gyümölcsöt, de akár mazsolát is, mindenkinek a saját ízlésére és étvágyára van bízva, hogy mivel "bolondítja meg" az elkészült ételt.

A paleo ételek is könnyebben elkészíthetőek

Ha minőségi konyhai eszközöket használunk, azzal tulajdonképpen minden ételt egyszerűbben el lehet készíteni. Igaz ez a paleo ételekre is, amelyekre különösen oda kell figyelni, hogy mi kerülhet bele és mi nem. Ez egy igazán egészséges étrendnek, sőt, inkább életmódnak számít, aminek a segítségével minden olyan káros alapanyagot és élelmiszert kizárhatunk, ami a mai modern hétköznapjainkra jellemző lehet.

Rohanó világunkban egyre kevesebb figyelmet fordítunk az étkezésre. Csak gyorsan “bedobunk valamit” és már megyünk is tovább, pedig nem szabad félvállról venni.

Érdemes elkerülni pár alapanyagot

Ilyen például a hozzáadott cukor, ami számtalan betegség kialakulását segíti elő, és az elhízás egyik fő okozója is. Cukorbetegség, szív- és érrendszeri problémák: ezek mind visszavezethetőek a túlzott cukorbevitelre. Szinte ugyanez igaz a gabonafélékre is, amelyeket szintén ajánlott elkerülni, hogy egészségesebben étkezzünk. 

A "tiltólistán" szerepelnek még a tejtermékek, a hüvelyesek és a növényi olajok egy része is. Az egészséges étkezés elsőre ijesztőnek tűnhet, de egyáltalán nem lehetetlen.
 

A rovat további hírei: Mozaik

DSTV: a forint születésnapja

DSTV: a forint születésnapja

2025. aug. 05.

Különleges évfordulóra fókuszál a DSTV összegzése. Idén éppen 79 éve, 1946 nyarán váltotta fel az akkor világrekord sebességgel inflálódó pengőt hazánkban a forint. A "születésnap" alkalmából Hodik Mónikával, az Intercisa Múzeum történész-muzeológusával beszélgettek. Hangkép.

 

Újabb hőhullám közelít, a hét végére tikkasztó idő lehet!

Újabb hőhullám közelít, a hét végére tikkasztó idő lehet!

2025. aug. 04.

A hét közepéig változékony, felhős, de jobbára nyárias időt ígér a DO meteorológiai szakértője, majd csütörtöktől újabb erőteljes melegedés kezdődik – és a hét végére visszatér a tomboló kánikula.

Nagy siker volt a nyugdíjasok kavalkádja (galériával)

Nagy siker volt a nyugdíjasok kavalkádja (galériával)

2025. aug. 02.

Programözön és tömegvonzás, remek hangulattal – megérdemelten aratott nagy sikert a közönség és nem utolsósorban a közreműködők körében a volt Vidám Parkban tartott seregszeme. A Hagyd otthon az unokád! címmel rendezett kavalkádot ma rendezték – részletes beszámolóval később jelentkezünk, addig is meséljenek a képek!

"Hagyd otthon az unokád!" – nyugdíjas találkozó csalogat

"Hagyd otthon az unokád!" – nyugdíjas találkozó csalogat

2025. aug. 01.

Már beszámoltunk róla, de itt az utolsó figyelmeztetés: Hagyd otthon az unokád! címmel a szépkorúaknak rendeznek csalogató programokkal tarkított egész napos kavalkádot a volt Vidám Park területén szombaton. Itt a teljes kínálat – mindenkit szeretettel várnak!

 

DSTV: tábor a mozgás jegyében

DSTV: tábor a mozgás jegyében

2025. aug. 01.

Rendhagyó kísérletről számolt be a DSTV összeállítása Adrián Anikó tábora kapcsán. A tánc szerelmeseként korábban már megismert táborvezető mozgásközpontú programmal várta a táborlakókat, ahol a tanulókat táncos, sportos és kreatív foglalkozásokon vehettek részt. Hangkép.

 

Rajzverseny és japán séta a népfőiskolán

Rajzverseny és japán séta a népfőiskolán

2025. júl. 31.

Szó szerint színes kínálattal folytatja programjainak sorát a Dunamenti Regionális Népfőiskola – ráadásul minden korosztályt megszólítanak. A gyerekeknek online rajzversenyt hirdettek, a felnőtteket a japán séta elnevezésű mozgásformára csábítják.

Esti csobbanás az Aquantis Élményfürdőben (galériával)

Esti csobbanás az Aquantis Élményfürdőben (galériával)

2025. júl. 29.

Idén is csatlakozott városunk az országos kezdeményezéshez, a Strandok Éjszakájához, amely szombat este látogatók százait vonzotta az Aquantis Élményfürdőbe. Az időjárás megkönyörült, így sokan választották a dunaújvárosi bázis kínálatát!