Terítéken-csoport: az olasz csudák
Folytatódik lapunk ínyesmesteri együttműködése a Terítéken Dunaújváros és környéke csapatával – ugye, senki sem felejtette el, hogy június 20-án, szombaton élő produkció a falodában; mellé ezúttal az olasz konyha remekeit villantom, vigyázat, nyálcsordító képek!
Lássuk szépen sorban – előbb egy utolsó figyelmeztetés mindazoknak, akik már javában az első közösségi megmozdulásra, aztán jöhet egy kis olasz túra; csak ínyenceknek!
Irány a faloda
Ahogy arról már múlt heti kedvcsinálónkban is zengettem, a Terítéken Dunaújváros és környéke facebook csoport szervezőinek ötlete szökkent szárba: a netes barátkozás után élőben is megismerhetik egymást a közösség tagjai. Az I. Terítékenes Találkozó (leánykori nevén: „Terítéken Kómatál”) akciójának helyszíne a Csibész Csibefaloda lesz június 20-án, szombaton 16 órától.
A finom falatokról Márkus Diána és Grónás Henrik gondoskodik, a becsületkassza bevételét karitatív célra ajánlják fel a közreműködők és szervezők; egy hátrányos helyzetű család élelmezésének támogatására fordítják.
Itáliai kalandozások
Azt már korábban megfogadtam, hogy ne legyen a szellemi vezetőm és példaképem Gennaro Contaldo, ha az első gasztrokulturális országjárást nem Olaszhonba szervezem. Hatalmas kedvenc, hiszen három egyszerű mondattal Piemonttól Szicíliáig bejárható és végigkóstolható (tavola calda = meleg asztal, kifőzde; vino da casa = a ház bora, pazar minőség gombokért; conto prego, mia bella signorina = számlaigény bejelentése egy általános bókkal, szerencsés esetben jelentős kedvezményre jogosít).
Ráadásul a Terítéken csapata ezúttal is segített. Konkrétan: Márkus Diána klasszikus menüből startoló ízorgiája (paradicsomleves és sajt csipsz, parmezános bundás pipi fehérboros/fokhagymás/tejszínes rizottóval), Molnárné Bekker Krisztina Fekete-erdő sonkával, szárított paradicsommal és kapribogyóval elemelt remekmívű tésztája, végül, de közel sem utolsósorban Kotmajer Loretta minimal art stílben is fenséges szalámis pizzája egyaránt messze repített a monszunos mindennapokból – el egészen az olasz csudák birodalmába.
(Szakmai partnerünk a www.teritekujvaros.hu címen érhető el!)
A rovat további hírei: Mozaik
Ajándékba adható élmények: a repülés új dimenziója
2025. nov. 23.
Mi történik akkor, amikor az ajándékozás öröme már nem hozza magával a megszokott izgalmat? Az ismerős arcok, a régóta meglévő családtagok számára néha nehéz egy eredeti meglepetéssel szolgálni, aminek valódi jelentősége van. Az élmények ajándékozása, például egy különleges repülés, új alternatíva lehet azok számára, akik valami mást keresnek, mint egy újabb bögre vagy tárgyi ajándék.
DSTV: faültetés az arborétumban
2025. nov. 23.
A beszámolót már olvashatták hasábjainkon, most itt a DSTV összegzése a közösségi alkalomról. Önkéntes segítők közreműködésével szerveztek faültetést a közelmúltban – még a nem éppen barátságos időjárás sem vette el a munkától a faültetők kedvét. Hangkép.
A porcelán szerepe az étkezés kultúrájában
2025. nov. 22.
A porcelán sok éve kíséri az emberiséget különböző kultúrákban, és különleges helyet foglal el az étkezések alkalmával. Eleganciája és időtállósága teszi népszerűvé az otthoni konyhákban és a vendéglátóiparban egyaránt. (X)
Az agilitás értelmezésének kihívásai
2025. nov. 22.
Az agilis munka egyre népszerűbb különböző cégeknél, de mégis sok a félreértés az alapötleteit illetően. Korábban azt állították, hogy az agilis módszertan csak gyors, rövid projektciklusokra való. (X)
Országos versenyt szervez a Rummikub Klub
2025. nov. 21.
Kiváló agykarbantartó, közösségépítő játék a rummikub, hazánkban is egyre népszerűbb – az MMK-ban működő közösség immár egy évtizede él, ráadásul hamarosan újabb országos megméretést is rendeznek.
Hogyan tartsuk karban a nyomtatónkat?
2025. nov. 21.
A nyomtatás a mindennapok része – akár irodában, akár otthoni környezetben történik. Egy jól működő nyomtató és a hozzá megfelelő festékkazetta nem csupán kényelmet, de hosszú távon megtakarítást is jelent. (X)
DSTV: Rosti a Restiben – újra
2025. nov. 21.
Egyszerre mutatkozott be a sport és a képzőművészet a Rosti iskola és a Resti Bisztró sorozatában, derül ki a DSTV összegzéséből. Gazi Vanessza műveivel folytatódott a kiállítássorozat, illetve beszélgetésre várták Bulath Anita egykori kiváló kézilabdázót is. Hangkép.