Terítéken: minden hónapban nagy csata a bögréért

2020. július 21. (kedd) 9:52 - Öcaline

A közelmúltban rendezett élő mutatvány és az elmúlt hetek tematikus összeállításai után egy bónusz ajándék: nemcsak felületet biztosít, de rendszeresen díjazza is a legaktívabb, legsikeresebb, legnyálcsordítobb konyhai remekekkel előrukkoló tagjait a Terítéken Dunaújváros és környéke csoport – íme, a „Terítékenes Bögre”díj története, egy mini portréval koronázva.

Tippjeim persze vannak, de nem tudom, kinek a fejéből pattant ki az ötlet – ami biztos: telitalálat. Havi rendszerességgel döntenek a Terítéken Dunaújváros és környéke facebook csoport adminjai arról, az adott időszakban ki érdemli a „Terítékesen Bögre” díjat.

A rangadó bögre

Az ajándék persze jelképes, ezzel együtt méltán számíthat a csoporttagok kitüntetett figyelmére mindenki, aki megkapja – vagyis az elismerés, noha eddig még csak kettőt adtak ki belőle, máris elérte többrétű célját. Egyfelől rangot ad és különleges renomét biztosít a csoporttagok között, másrészt – hogy bevallva-e vagy bevallatlanul, az nagyjából édes mindegy, a végeredmény fontos – egyfajta egészséges versenyszellemet teremt, így is erősítve a csoportkohéziót.

Mert persze az egész csak egy nagyon jó hangulatú játék, de aki látja az első díjazott Biró-Tóth Barbara sült oldalasát a snidlinges burgonyapürével és madársalátával adjusztálva, esetleg szintén tőle a citromos-fokhagymás avókádós tésztát a rafinált petrezselyemmag-díszítéssel, vagy például a napokban díjazott Pásztor Anett szó szerint mámorító málnás-banános és csokis-lekváros palacsinta-kompozícióját, az könnyen beláthatja, nem véletlenül emlegettem telitalálatként az elismerést.
Fontos gesztus, maradjunk annyiban. 

Kedvet kapott

Pont ezért is határoztuk el a csoport adminjaival, hogy egy-egy miniportré erejéig bemutatjuk a díjazottakat – jöjjön is az első kitüntetett, a „civilben” alakformáló szalont vezető Biró-Tóth Barbara. Kérdésünkre elárulta, évtizedes „szerelem” a konyhai ténykedés, kikapcsol, tölt – és persze a végeredmény sem egy utolsó tényező:
– Kedvenc kajám mindenféle tengeri herkenytyűs étel, nagyon szeretem a tésztákat, de a magyaros szűzérméket is imádom karikára vágott sültkrumplival. Nagyon büszke voltam, hogy elsőként kaphattam meg a bögrét, ráadásul új recept alapján készítettem az oldalast, ami a legtöbb kedvelést kapta. A csoport jót tett a konyhai jelenlétemnek, korábban például sosem figyeltem igazán a tálalásra, de mióta a Terítéken csopiba vagyok, és láttam, látom a szebbnél szebb, kreatívabbnál kreatívabb tányérokat, én is kedvet kaptam. A bögre meg még plusz motivál – nagyon örülök neki!

Nagy gratuláció minden díjazottnak, tartsanak, tartsatok továbbra is velünk – örüljünk mi is az elismerésnek, örüljünk együtt a Terítéken/Dunaújváros együttműködésnek; és persze: jó étvágyat!

(Szakmai partnerünk a www.teritekujvaros.hu címen érhető el!)
 

A rovat további hírei: Mozaik

"Hello me": Hogyan ismerhető fel a kiégés?

"Hello me": Hogyan ismerhető fel a kiégés?

2020. augusztus 05. (szerda)

A kiégés szindróma mára mindenki számára ismert fogalom, azonban még így is hajlamosak vagyunk elbagatellizálni a jelentőségét. A kiégés ugyanis nem egyszerű fáradtság vagy munkahelyi nehézség – hanem olyan állapot, ami igazoltan negatív hatást gyakorol az egészségünkre, a társas kapcsolatainkra, és a teljesítményünkre is. Harsányi Kata pszichológus elemez.

Ma még kitart a zivatarzóna

Ma még kitart a zivatarzóna

2020. augusztus 05. (szerda)

A vészhelyzet fokát lejjebb vette, de szinte az egész országra kiterjedő citromsárga figyelmeztetést adott ki az Országos Meteorológiai Szolgálat a fenyegető zivatarok miatt. 

Új energiacímkék jönnek a háztartási gépekre

Új energiacímkék jönnek a háztartási gépekre

2020. augusztus 05. (szerda)

Jövőre lecserélik a háztartási nagygépek  energiafogyasztását jelző eddigi címkéket, a legmagasabb energiaosztály az "A" lesz, 2021. március elseje után már csak az új címkék lehetnek a készülékeken.

Az erőkifejtés vagy testmozgás miatt kapnak hőgutát a kutyák az esetek háromnegyedében

Az erőkifejtés vagy testmozgás miatt kapnak hőgutát a kutyák az esetek háromnegyedében

2020. augusztus 05. (szerda)

Az erőkifejtés vagy testmozgás, amely lehet akár a gazdival közös séta, játék vagy futás is, a felelős a potenciálisan halálos kimenetelű hőguta kialakulásáért a kutyáknál az esetek 74 százalékában - derült ki a témában készített eddigi legnagyobb tanulmányból.

Figyelmeztető előrejelzés a zivatarok miatt

Figyelmeztető előrejelzés a zivatarok miatt

2020. augusztus 04. (kedd)

Az ország nagy részére, így térségünkre is másodfokú, narancssárga figyelmeztetést adott ki az Országos Meteorológiai Szolgálat ma éjfélig a várható  zivatarok, viharok miatt.

Kampány kezdődött az élelmiszerpazarlás csökkentésére

Kampány kezdődött az élelmiszerpazarlás csökkentésére

2020. augusztus 04. (kedd)

"Élj maradéktalanul!" elnevezéssel társadalmi célú kampányt indított a Médiaunió Alapítvány az élelmiszerpazarlás visszaszorítása érdekében.

Az új személyautók eladása 21 százalékkal esett vissza júliusban

Az új személyautók eladása 21 százalékkal esett vissza júliusban

2020. augusztus 04. (kedd)

Az új személyautók eladása 21 százalékkal esett vissza Magyarországon júliusban az előző év azonos időszakához képest, a forgalomba helyezett új személygépjárművek száma 12 045-re csökkent