Terítéken: minden hónapban nagy csata a bögréért

Öcaline - 2020. július 21. 9:52

A közelmúltban rendezett élő mutatvány és az elmúlt hetek tematikus összeállításai után egy bónusz ajándék: nemcsak felületet biztosít, de rendszeresen díjazza is a legaktívabb, legsikeresebb, legnyálcsordítobb konyhai remekekkel előrukkoló tagjait a Terítéken Dunaújváros és környéke csoport – íme, a „Terítékenes Bögre”díj története, egy mini portréval koronázva.

Tippjeim persze vannak, de nem tudom, kinek a fejéből pattant ki az ötlet – ami biztos: telitalálat. Havi rendszerességgel döntenek a Terítéken Dunaújváros és környéke facebook csoport adminjai arról, az adott időszakban ki érdemli a „Terítékesen Bögre” díjat.

A rangadó bögre

Az ajándék persze jelképes, ezzel együtt méltán számíthat a csoporttagok kitüntetett figyelmére mindenki, aki megkapja – vagyis az elismerés, noha eddig még csak kettőt adtak ki belőle, máris elérte többrétű célját. Egyfelől rangot ad és különleges renomét biztosít a csoporttagok között, másrészt – hogy bevallva-e vagy bevallatlanul, az nagyjából édes mindegy, a végeredmény fontos – egyfajta egészséges versenyszellemet teremt, így is erősítve a csoportkohéziót.

Mert persze az egész csak egy nagyon jó hangulatú játék, de aki látja az első díjazott Biró-Tóth Barbara sült oldalasát a snidlinges burgonyapürével és madársalátával adjusztálva, esetleg szintén tőle a citromos-fokhagymás avókádós tésztát a rafinált petrezselyemmag-díszítéssel, vagy például a napokban díjazott Pásztor Anett szó szerint mámorító málnás-banános és csokis-lekváros palacsinta-kompozícióját, az könnyen beláthatja, nem véletlenül emlegettem telitalálatként az elismerést.
Fontos gesztus, maradjunk annyiban. 

Kedvet kapott

Pont ezért is határoztuk el a csoport adminjaival, hogy egy-egy miniportré erejéig bemutatjuk a díjazottakat – jöjjön is az első kitüntetett, a „civilben” alakformáló szalont vezető Biró-Tóth Barbara. Kérdésünkre elárulta, évtizedes „szerelem” a konyhai ténykedés, kikapcsol, tölt – és persze a végeredmény sem egy utolsó tényező:
– Kedvenc kajám mindenféle tengeri herkenytyűs étel, nagyon szeretem a tésztákat, de a magyaros szűzérméket is imádom karikára vágott sültkrumplival. Nagyon büszke voltam, hogy elsőként kaphattam meg a bögrét, ráadásul új recept alapján készítettem az oldalast, ami a legtöbb kedvelést kapta. A csoport jót tett a konyhai jelenlétemnek, korábban például sosem figyeltem igazán a tálalásra, de mióta a Terítéken csopiba vagyok, és láttam, látom a szebbnél szebb, kreatívabbnál kreatívabb tányérokat, én is kedvet kaptam. A bögre meg még plusz motivál – nagyon örülök neki!

Nagy gratuláció minden díjazottnak, tartsanak, tartsatok továbbra is velünk – örüljünk mi is az elismerésnek, örüljünk együtt a Terítéken/Dunaújváros együttműködésnek; és persze: jó étvágyat!

(Szakmai partnerünk a www.teritekujvaros.hu címen érhető el!)
 

A rovat további hírei: Mozaik

Kerti bútorok a nyári időszakra

Kerti bútorok a nyári időszakra

2022. máj. 24.

A forró hőségben senki sem szeret a házban izzadni, a friss levegő még akkor is megoldást jelenthet, ha túl nagy a meleg odakint. (X)

Özvegyi haszonélvezeti jog

Özvegyi haszonélvezeti jog

2022. máj. 23.

Minden, amit az özvegyi öröklési procedúráról tudnia kell! Az özvegyi jog egyrészt az örökhagyó élettársának a hagyatékra való jogát fejezi ki. (X) 

Tömeges jelenlét és élményözön a repülőtéri családi napon (galériával)

Tömeges jelenlét és élményözön a repülőtéri családi napon (galériával)

2022. máj. 23.

Ha nem is a csillagos, de a napsütötte ragyogó ég szabott csak határt a résztvevők lelkesedésének – sokan kilátogattak a repülőtérre vasárnap azzal az elhatározott céllal, hogy bekapcsolódjanak a Családi nap eseményeibe!

Komoly kihívások – avagy így hordoznak ők!

Komoly kihívások – avagy így hordoznak ők!

2022. máj. 23.

Javában tart a Hordozás Hete fantázianevű programsorozat, több komoly és/vagy szórakoztató programot szentel a témának az Anyák a Hordozásért Alapítvány.

Változékony idő várható, de végre jöhet némi csapadék is

Változékony idő várható, de végre jöhet némi csapadék is

2022. máj. 23.

Mozgalmas és izgalmas hetünk lesz időjárási szempontból a DO meteorológiai szakértőjének friss előrejelzése szerint. Ha  minden jól alakul, végre ismét lesz részünk égi áldásban. 

A "csináld magad" projektek alapkövei: a kéziszerszámok

A "csináld magad" projektek alapkövei: a kéziszerszámok

2022. máj. 22.

Bárminek is szeretnénk nekiállni saját magunk, a megfelelő eszközök és szerszámok elengedhetetlenek minden munkához. (X) 

Aszfaltkoptatók az alsó Duna-parton (galériával)

Aszfaltkoptatók az alsó Duna-parton (galériával)

2022. máj. 22.

Nem mindennapi látványosságot és nem gyenge bulit, ráadásul jótét célú randevút ígért a benzingőz és a gumifüst híveinek a városunkban rendezett Bimmer Parade az alsó Duna-parton szombaton – és be is váltotta a reményeket!