Terítéken: minden hónapban nagy csata a bögréért

Öcaline - 2020. július 21. 9:52

A közelmúltban rendezett élő mutatvány és az elmúlt hetek tematikus összeállításai után egy bónusz ajándék: nemcsak felületet biztosít, de rendszeresen díjazza is a legaktívabb, legsikeresebb, legnyálcsordítobb konyhai remekekkel előrukkoló tagjait a Terítéken Dunaújváros és környéke csoport – íme, a „Terítékenes Bögre”díj története, egy mini portréval koronázva.

Tippjeim persze vannak, de nem tudom, kinek a fejéből pattant ki az ötlet – ami biztos: telitalálat. Havi rendszerességgel döntenek a Terítéken Dunaújváros és környéke facebook csoport adminjai arról, az adott időszakban ki érdemli a „Terítékesen Bögre” díjat.

A rangadó bögre

Az ajándék persze jelképes, ezzel együtt méltán számíthat a csoporttagok kitüntetett figyelmére mindenki, aki megkapja – vagyis az elismerés, noha eddig még csak kettőt adtak ki belőle, máris elérte többrétű célját. Egyfelől rangot ad és különleges renomét biztosít a csoporttagok között, másrészt – hogy bevallva-e vagy bevallatlanul, az nagyjából édes mindegy, a végeredmény fontos – egyfajta egészséges versenyszellemet teremt, így is erősítve a csoportkohéziót.

Mert persze az egész csak egy nagyon jó hangulatú játék, de aki látja az első díjazott Biró-Tóth Barbara sült oldalasát a snidlinges burgonyapürével és madársalátával adjusztálva, esetleg szintén tőle a citromos-fokhagymás avókádós tésztát a rafinált petrezselyemmag-díszítéssel, vagy például a napokban díjazott Pásztor Anett szó szerint mámorító málnás-banános és csokis-lekváros palacsinta-kompozícióját, az könnyen beláthatja, nem véletlenül emlegettem telitalálatként az elismerést.
Fontos gesztus, maradjunk annyiban. 

Kedvet kapott

Pont ezért is határoztuk el a csoport adminjaival, hogy egy-egy miniportré erejéig bemutatjuk a díjazottakat – jöjjön is az első kitüntetett, a „civilben” alakformáló szalont vezető Biró-Tóth Barbara. Kérdésünkre elárulta, évtizedes „szerelem” a konyhai ténykedés, kikapcsol, tölt – és persze a végeredmény sem egy utolsó tényező:
– Kedvenc kajám mindenféle tengeri herkenytyűs étel, nagyon szeretem a tésztákat, de a magyaros szűzérméket is imádom karikára vágott sültkrumplival. Nagyon büszke voltam, hogy elsőként kaphattam meg a bögrét, ráadásul új recept alapján készítettem az oldalast, ami a legtöbb kedvelést kapta. A csoport jót tett a konyhai jelenlétemnek, korábban például sosem figyeltem igazán a tálalásra, de mióta a Terítéken csopiba vagyok, és láttam, látom a szebbnél szebb, kreatívabbnál kreatívabb tányérokat, én is kedvet kaptam. A bögre meg még plusz motivál – nagyon örülök neki!

Nagy gratuláció minden díjazottnak, tartsanak, tartsatok továbbra is velünk – örüljünk mi is az elismerésnek, örüljünk együtt a Terítéken/Dunaújváros együttműködésnek; és persze: jó étvágyat!

(Szakmai partnerünk a www.teritekujvaros.hu címen érhető el!)
 

A rovat további hírei: Mozaik

DSTV: díszbe öltözik Újtelep karácsonyfája (is)

DSTV: díszbe öltözik Újtelep karácsonyfája (is)

2021. nov. 28.

Javában zajlik az ünnepi készülődés városunkban, derül ki a DSTV összegzéséből. Advent első vasárnapján különösen aktuális: karácsonyi fények borítják a városrészek, így Újtelep kiválasztott fenyőfáit is! Hangkép.

DSTV: adventre készül az MMK

DSTV: adventre készül az MMK

2021. nov. 27.

A Munkásművelődési Központ működteti a Városháza téren üzemelő kézműves kuckót az Adventi forgatag című program időszakában, derül ki a DSTV összegzéséből. A stáb az előkészületek műhelytitkaiba engedett bepillantást. Hangkép.
 

A redőnyautomata előnyei

A redőnyautomata előnyei

2021. nov. 25.

Gyakori hiba az épület biztonságának kialakításakor, hogy a fókuszt kizárólag az ajtókra helyezik és háttérbe szorul a többi nyílászáró, mint például a garázskapu és az ablakok megfelelő védelmének kialakítása. (X)

Évzáró csomagtartóvásár: mindent bele!

Évzáró csomagtartóvásár: mindent bele!

2021. nov. 24.

Hamarosan lehet jelentkezni a csomagtartóvásár közösségi eseményére – várják az árusokat, a vendégeket, de még a kutyusok iránt érdeklődőket is!

Gyakran vegyük elő már kisgyermekkortól a logikai társasokat

Gyakran vegyük elő már kisgyermekkortól a logikai társasokat

2021. nov. 24.

A családok életében az egyik legfontosabb dolog az együtt eltöltött minőségi idő. Ezt sokféleképpen lehetséges megtenni, már egészen kisgyermekkortól. (X)

DSTV: jeges edzés – másképp

DSTV: jeges edzés – másképp

2021. nov. 24.

Nagyszerű kezdeményezésről tudósít a DSTV összegzése. A dunaújvárosi jégcsarnokban felnőttek tanulhatnak korcsolyázni avatott szakemberek irányításával – akár az alapoktól! Hangkép. 
 

Egyelőre elmarad a húsünnep

Egyelőre elmarad a húsünnep

2021. nov. 23.

A koronavírus világjárvány miatti szigorítások nyomán elmarad, pontosabban a jövő é elejére csúszik a XI. Pentelei Kolbászfesztivált és Disznótoros Kóstoló programja. Helló, röfik a hajtás után.