Napról-napra finomítottunk az együttműködés receptjén, tele vagyunk tervekkel, mint egy trendi látványkonyha, és merészen dolgozunk, mint egy delikát séf – ezúttal egy tematikus blokkal folytatódik a közelmúltban kezdett együttműködésünk a Terítéken Dunaújváros csoporttal. Terítéken az édes élet, vigyázat, nagyon finom!
Ahogy arról beszámoltunk, a minőségi koszt híveiként és a konyhai mániák őszinte csodálójaként kezdtünk sorozatot nemrégiben a Terítéken Dunaújváros és környéke csoporttal. A lelkesedés nem csappant, közös projektek terveit is dédelgetjük, továbbá azt gondoltuk ki, hogy nemcsak receptekkel – a történet teljességéhez lásd keretes anyagunkat –, hanem egy-egy tematikus blokkal is kedvet csinálunk a gasztrokulturális barangoláshoz.
És mivel napok óta egy régi-régi Copy Con nótát dúdolgatok ("dupla hab a tortán.."), nem lehetett más a mostani mottó: édes az élet íze – a facebook-csoport posztjai közül ezúttal csupa-csupa csábító desszertet válogattam. Nyálcsordító retro remekkel készült például Juhász Gabika (az Ekler fánk láttán felsírt bennem a nem is olyan mélyen szunnyadó Gombóc Artúr), de Grónás Henrik joghurtos, mézes málnafagyijának képe miatt is el kellett hajolnom klaviatúra fölül.
Márkus Diána korrekt kollekciójához rövid leírást is mellékelt – a körtés-kókuszos smothie (1 körte, 1 dl kókusz- vagy bármilyen sima tej, kókuszreszelék és negyed lime leve) mellé egy szelet bounty rizspufi dukál, a mogyorókrém opcionálisan lehet cukormentes, az élmény garantáltan: tiszta Hawaii...
És hogy a desszertek sorának is legyen egy desszertje, jöjjön egy aktuális remeklés – Kaszás Kata epres-málnás pürével koronázott tejberizs-költeménye ilyen tökéletesen csak ezekben a hetekben csiklandozhatja a szerencsés kóstolók ínyét.
Mindezek után nem kérdés, ugye: édes az élet íze!
(Fotók: Terítéken Dunaújváros és környéke)
