Évente 50 ezer forintnyi élelmiszert dobunk a kukába?

doszerk - 2016. október 16. 13:22

Magyarországon évente mintegy 1,8 millió tonna élelmiszerhulladék keletkezik, ennek hozzávetőleg egynegyede a háztartásokban - mondta a Földművelésügyi Minisztérium (FM) élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkára az élelmiszerpazarlásról rendezett közép-európai konferencián.

Számítások szerint egy átlagos magyar család évente 50 ezer forint értékű élelmiszert dob ki a szemétbe. Ez fejenként körülbelül 40-50 kilogramm élelmiszerhulladékot jelent, a teljes lakosságot számítva mintegy 400 ezer tonnát - közölte Zsigó Róbert a Századvég Gazdaságkutató Zrt. és a Tesco-Global Áruházak Zrt. által szervezett tanácskozáson. Hozzátette: ez nem csak a háztartásoknak jelent veszteséget, de komoly környezetterhelést okoz a megsemmisítése és az élelmiszer célú megtermelése is. Az államtitkár felhívta a figyelmet: az élelmiszerfelesleg kezelésében egyszerre érvényesülnek humanitárius, élelmiszerbiztonsági, környezetvédelmi, gazdálkodási, logisztikai és életmódbeli szempontok.

Ahhoz pedig, hogy a lehető legkevesebb ennivaló vesszen kárba, együtt kell működnie a jogalkotóknak és a civil szervezeteknek, az áruházláncoknak és a termelőknek, a hulladékkezelőknek és a családi háztartásoknak, az európai, nemzeti, regionális és helyi szervezeteknek.

Mint azt az államtitkár előadásában elmondta, a minisztérium – felismerve az élelmiszerpazarlás elleni küzdelem fontosságát - 2014 óta együttműködik a Magyar Élelmiszerbank Egyesülettel. Ennek az együttműködésnek, és a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal által indított „Maradék nélkül” elnevezésű programnak is az élelmiszerpazarlás csökkentése a célja. A program, amely  részben az Európai Unió LIFE pályázati forrásának felhasználásával valósul meg. A négyéves futamidejű program július elején indult és az ütemezés szerint 2020 közepéig tart.

Egyik kiemelt feladat az élelmiszerhulladék megelőzését elősegítő jó gyakorlatok összegyűjtése.

Fotó:MTI

Az államtitkár kiemelte az élelmiszerfelesleg kérdésének élelmiszerbiztonsági és jogi vonatkozásait. Nem elfogadható, hogy emberi fogyasztásra alkalmas, biztonságos élelmiszer ne élelmiszerként hasznosuljon, de emberi fogyasztásra kizárólag biztonságos élelmiszerek kerülhetnek - szögezte le Zsigó Róbert. Elmondta: Magyarországon az önkéntességen alapuló adományozási kultúra fejlődését mutatja, hogy a Magyar Élelmiszerbank Egyesület a múlt évben 2600 tonnát, az előző évhez képest 1000 tonnával több élelmiszert tudott eljuttatni a rászorulóknak. A növekedés nagy része az áruházláncokból származik.

Az eszmecserén Ian Hutchins, a Tesco Európa nemzetközi kommunikációs igazgatója elmondta: a világon megtermelt élelmiszermennyiség harmadát dobják ki, ez mintegy 1,3 milliárd tonnát jelent évente. A Tescónál készített, a V4 országokat vizsgáló felmérés szerint a fogyasztókat alig érdekli az élelmiszerpazarlás kérdése, szerintük ez inkább a kormányokra és a cégekre tartozik.

-OPH-

A rovat további hírei: Mozaik

DSTV: operett-örökzöldek a Kultik Moziban

DSTV: operett-örökzöldek a Kultik Moziban

2024. jún. 14.

Telt házas, tomboló sikert aratott előadásról tudósít a DSTV összeállítása. A Kultik Moziban volt nagyon hálás a közönség Oszvald Marika és Peller Károly operett műsorának – míg az örökzöldek után Hajdú Balázs humorista szórakoztatta a megjelenteket. Hangkép.
 

Garázsvásár és véradás Újtelepen

Garázsvásár és véradás Újtelepen

2024. jún. 11.

44 árusítóhely csalogatja a kincsvadászokat, a közösségi kezdeményezés mellé a Magyar Vöröskereszt helyi csapatával közös véradási alkalmat is szervez a Városvédők Újtelepért Egyesület június 15-én, szombaton. Mindenkit várnak mindkét alkalomra!

DSTV: mesés környezetben a madárles

DSTV: mesés környezetben a madárles

2024. jún. 11.

Felújították a madárlest az alsó Duna-parton, derül ki a DSTV összegzéséből. Ráadásul nemcsak a betonkocka melletti építményt varázsolták újjá, de a környezetét is – érdemes kilátogatni, hiszen minden adott egy kis kikapcsolódáshoz. Hangkép.

Csapadékos start, a hét végén napsütés

Csapadékos start, a hét végén napsütés

2024. jún. 10.

Zápor, zivatar, viharos szél és jégeső is lehet ma a DO időjárási szakértőjének friss előrejelzése szerint. Egészen péntekig kitart a csapadékos időjárás, de a hét vége napos és nyárias lehet.

Kezdődik az Önkéntesek nyara a Jószolgálati Otthonban

Kezdődik az Önkéntesek nyara a Jószolgálati Otthonban

2024. jún. 09.

Idén immár harmadszorra vág neki az Önkéntesek nyara című programsorozatnak a Jószolgálati Otthon Közalapítvány. A program hétfőn kezdődik, július végéig tart, az önkéntesek közreműködése mellett több kiegészítő esemény is pettyezi a kínálatot. Színes nyár!

Mire számíthatnak a fiatalok a történelem érettségin?

Mire számíthatnak a fiatalok a történelem érettségin?

2024. jún. 09.

Amikor érettségire kerül sor, akkor a diákoknak 12 rövid feladatot kell megoldaniuk, többek között szöveges, valamint képforrások segítségével. Megoldani sosem egyszerű, de nem is lehetetlen dolog, azonban van pár elem, amit nem árt tüzetesebben átnézni, ha sikeresek akarunk lenni. (X)

Amíg a gyerek játszóterezik, a szülő is mozoghat

Amíg a gyerek játszóterezik, a szülő is mozoghat

2024. jún. 08.

Most öt dunaújvárosi játszótérre, játszótér mellé kerültek ki felnőtt játékelemek, mondhatjuk úgy is, hogy kondigépek, de leginkább kültéri fitnesz elemek ezek. Az ötlet lényege, hogy amíg a csemete játszóterezik, addig a szülő, akár nagyszülő megmozgathatja saját magát is.